goutweed

 goutweed

Printre plantele medicinale sălbatice care se dezvoltă în păduri, parcuri, câmpuri și pajiști, cresc ierburile nu foarte înalte, cu flori umbrelă ușoare. Acestea aparțin genului "Sneak", familia "Umbrella".

Numele grecesc al genului este Aegopadium. Genul include doar 7 specii.

În popor, soiurile sale se numesc "picior de capră" (așa se numește obișnuit), iarbă-mâncare, daglitsa, yaglitsa, yaglichkoy, mlaștină, furtună, snitk și snylyu, divizor.

 Drear obișnuit
Iarbă se găsesc în pajiști, câmpuri, parcuri și păduri

apariție

Toate soiurile de somn au următoarele caracteristici comune:

  • Stems slyti drept. În înălțime se ridică la maximum 1,5 metri. Stemurile sunt ele însele verzi în interiorul tuburilor goale.
  • Frunze. Frunzele de frunze cu pețiole lungi, iar partea superioară cu scurt. În toate pețiolele pe 3 pliante. Frunzele în sine au o formă alungită-ovată, cu muchii asemănătoare fierului și arătată la capăt.
  • Inflorescențele sunt raze subțiri care formează umbrele și umbrele la capetele tulpinilor. Râuri de la 20-30 bucăți. Flori de la 10-20 bucăți. Diametrul umbrelelor este de 10-15 mm. Numai inflorescența cea mai înaltă are fructe, lipsite de sens.
  • Florile sunt nuante albe și luminoase roz. Constă din 5 petale parfumate. Există cinci stâlpi și un pistil. Înflorește la sfârșitul lunii iunie.
  • Fructe - dvusemyanki formă alungită, maro. Aplatizate pe ambele părți. În lungime ajunge la 3-4 mm. Mature în august.
  • Rădăcinile sunt orizontale lungi, cu muguri abundente, ceea ce contribuie la reproducerea rapidă a iarbă.
 Fugă
Slyt poate fi distins de alte umbrele pe frunze, ele nu sunt mici, alungite în formă, zimțate de-a lungul marginilor și cu un cap ascuțit
 Florile sunt dezactivate
Florile mici slyti foarte fluff sunt albe sau roz deschis
 Rădăcină
Rădăcinile sunt în formă de ciorchine, motiv pentru care iarba se răspândește atât de repede.

Unde crește

Sony este o planta perena cu calitati eutrofice pronuntate.

Prin urmare, aceasta crește:

  • Numai pe terenuri fertile cu conținut ridicat de humus și minerale.
  • Pe pământ îmbogățit sau gresie îmbogățită cu plante cum ar fi oxalit, majnik și ferigă.
  • În pădurea de sub copaci.
  • Ca și iarba de buruieni în zonele de parc și grădină, grădini.
  • Se cultivă în principal sub soare, dar poate supraviețui în umbra parțială.

Puteți întâlni astfel de plante:

  • În Europa: de la Norvegia la Corsica și de la Țările de Jos până la Munții Ural.
  • În Asia: de la Turcia și Transcaucazia la țările din Asia Centrală.

Astfel, snyt crește în aproape toate regiunile din Rusia.

 Situri de creștere
Formând grosimi mari, Snyt sa răspândit aproape peste tot

O metodă de preparare a condimentelor

Florile sunt folosite atat in practica medicala cat si in gatit. Atât pentru prima, cât și pentru a doua utilizare, materiile prime sunt, în principal, frunze și tulpini. Dar partea subterană este, de asemenea, utilizată.

Pentru fabricarea condimentelor din părțile aeriene:

  1. Flori tăiate în timpul înfloririi.
  2. Materiile prime colectate se usucă în aer liber sub soare, apoi se pun într-un cuptor cu o temperatură de 25 până la 30 ° C.
  3. Sistemele uscate ar trebui să fie depozitate într-un recipient de sticlă bine montat. Stocat de la 1 la 2 ani.
 Prepararea florilor
Sliti flori sunt folosite, atât în ​​gătit și în medicină, să le pregătească în prealabil, pre-uscate
 Recoltarea frunzelor
Frunzele și trunchiurile sunt folosite în diverse scopuri, dar pentru a fi mereu la îndemână, verdele proaspete sunt uscate și depozitate timp de 2 ani
 Recoltarea rădăcinilor
Recoltele rănite sunt uscate numai în camere întunecate, cu ventilație bună.

Partea subterană este recoltată după ce a dispărut:

  1. Rădăcinile se sapă, se scutură de pe sol și murdărie, se spală în apă curată.
  2. Ele sunt, de asemenea, uscate pe o proiectie, in timp ce la uscarea radacinilor este imposibil sa se permita radacinile sa se intalneasca cu lumina directa a soarelui.
  3. După uscare, materiile prime sunt colectate și puse în cutii de lemn sau pungi de țesături.
  4. În această formă, ele pot fi stocate, ca frunze cu tulpini, de la 1 la 2 ani.

Caracteristici speciale

  • Frunzele au un miros plăcut, similar cu frunza de țelină, dar pentru unii nu pare să fie plăcut.
  • Florile sunt folosite pentru decorare.
  • Este atât plante medicinale cât și comestibile.
 Smyt de plante folosesc complet
Și în gătit și în medicină folosesc întreaga plantă să se scufunde complet

Valoarea nutrițională și calorii

Calorii in 100 grame de verde slyti sunt 12,7 kcal.

Conținutul este dezactivat

  • proteină brută 10,5%
  • proteina 7,9%,
  • grăsime 3%
  • fără extracte de azot 48%,
  • fibre 28,4%,
  • cenușă 10,1%.

Compoziție chimică

Conținutul chimic al genului Aegopadium este reprezentat de următoarele varietăți de elemente:

Frunzele conțin:

  • Soiuri de compuși azotați, cum ar fi colina, care este unul dintre principalele elemente ale proceselor metabolice;
  • diferite tipuri de acizi: citric și malic;
  • flavonoide (quercitină și kaempferol);
  • acid ascorbic sau vitamina C (de la 60-100 mg și mai mult);
  • săruri minerale care contribuie la consolidarea pereților capilare;
  • ulei esențial;
  • chimice.

Partea subterană conține ulei esențial, multe saponine, gudron și amidon.

Proprietăți utile

Capul de capră are multe proprietăți benefice.

Acest lucru este destul de puternic:

  • restaurativ;
  • antihipoxice;
  • anti-inflamator;
  • durere ucigaș;
  • un diuretic;
  • antioxidant;
  • coleretic;
  • laxativ.
 Proprietăți utile
Slyt este un bun laxativ și analgezic și este, de asemenea, indicat pentru ameliorarea generală a stării de sănătate.

Contraindicații

  • Contraindicații clare, cu excepția faptului că nu se observă intoleranța individuală.
  • Cu toate acestea, trebuie să fiți atenți la femeile însărcinate și care alăptează.
  • Nu este recomandabil să beți o perioadă lungă de timp.
  • Înainte de a începe, trebuie să vă adresați medicului, mai ales dacă beți alte plante medicinale și medicamente.

suc

Pentru fabricarea sucului din alunecare se potrivesc frunzele tinere cu pețiole. Este mai bine să le colectați în timp ce sunt foarte tineri, aproape transparenți, cu o nuanță galben-verde. Sucul se poate prepara cu ajutorul unui măcinător sau a unui storcător de carne.

Dacă utilizați o mașină de măcinat cu carne, introduceți o plasă mare, la fel de mică că nu trece fibra. Stingeți masa verde rezultată folosind tifon pur și sucul este gata. De asemenea, poate fi filtrat prin vată de vată.

Puteți stoca astfel de suc în frigider pentru mai mult de 58 de ore, și pentru a prelungi durata de valabilitate puteți adăuga 50 ml de vodcă și jumătate de suc de suc.

 Suc de suc
Sucul de la șoaptă este făcut numai din verdele tânăr, această băutură va întări și vindeca trupul.

Beți 60-80 ml de suc de 3-4 ori pe zi înainte de mese. Preferabil, în 15 minute. Dacă beți somn prima dată, după adopție, urmăriți reacția organismului pentru a evita reacțiile adverse. Pentru a spori efectul și beneficiile, puteți adăuga o lingură de miere de desert la 1 pahar de suc. Cursul tratamentului cu suc Sany este de 2-3 săptămâni.

cerere

În gătit

În culinare, se folosesc lăstari timpurii, în timp ce frunzele sunt încă de culoare verde deschis. Utilizați toate părțile din Sany: frunze cu pețiole, și tulpini cu rădăcini.

  • Din lăstari timpurii, puteți găti supă, okroshka, borsch și supă de varză.
  • Pentru feluri de mâncare din carne și pește se pot face mâncăruri și mirodenii.
  • Puteți săturați o salată proaspătă de legume cu snytyu.
  • Frunzele pot fi sărate pentru iarnă, cum ar fi varză. Dintre acestea, puteți face piure.
  • Talpenii pot fi marinați.
  • Dacă puneți snyat între legume, le va da propria lor aromă.
  • Iarna înfundată poate fi uscată și adăugată la feluri de mâncare ca condimente. Acest lucru le va îmbogăți cu substanțe benefice, precum și să le dea aromă proprie.
 Sneak la feluri de mâncare din carne
Prăjiturile verde sunt potrivite ca o farfurie pentru mâncarea principală
 Coaceți în coacere
Duster poate fi folosit ca topping de copt.
 A dormi în gulaș
Adăugând frunze la feluri de mâncare, aroma lor va fi saturată.

Luați în considerare unele rețete delicioase cu divizor.

Salată de legume

Se fierbe 200 de grame de cartofi și 40 de grame de morcovi. Tăiați în felii mici. Grind 300 de grame off cu 80 de grame de sorrel. Se amestecă legumele. Adăugați puțină sare. Pregătiți o oală de 60 de grame de ulei vegetal, 60 de grame de sos de roșii picante. Se toarnă salata.

Caviar de squash

  • 80 de grame de ceapă se prăjește în ulei vegetal într-o tigaie.
  • Taiați 80 de grame de morcovi și 400 de grame de frunze.
  • Se fierbe morcovul cu aproximativ 40-50 de minute.
  • După aceea, treceți printr-o mașină de tocat combinată sau cu carne, amestecați cu ceapă și fierbeți timp de 5-10 minute.
  • Peel 400 grame de dovlecei, tăiate pentru a turna la morcovi cu snytyu.
  • Din 80 de grame de piper, scoateți boabele și fierbeți timp de 3 minute. Se lasă să se răcească, se toacă fin.
  • Se amestecă totul, adăugând 8 grame de muștar, 120 de grame de oțet de trei procente, piper amar și sare.
  • Adăugați caviar la masă, presărați cu mărar deasupra.

Prăjitură prăjită

  • Pentru a face carne tocată, săriți 500 de grame de sot, 100 de grame de pâine, 200 de grame de cartofi.
  • Beat 2 oua de pui, adaugati sare si piper.
  • Se toarna verde patrunjelul cu telina si se toarna acolo.
  • Faceți burgeri și pâine cu făină sau pesmet.
  • Se topește niște unt și se prăjește în el.
  • Pentru coji pot fi servite smântână.

Fulgi de ovaz si orez cu visuri

Pentru a prepara supă de ovaz sau orez cu snyt, este necesar să se topească 30 de grame de unt și să se prăjească aproximativ 100 de grame de ovaz sau de orez. Se fierbe 1,5 litri de apă și se pune fulgii prăjiți sau orezul acolo. Se taie bine 600 de grame și se trimite la cereale sau orez. Adăugați sare, piper. Păstrați focul pentru o vreme. Puneți 75 de grame de ceapă. Serviți cu smântână și ceapă prăjită.

Supă de ciupercă cu divizor

Îndepărtați 300 de grame de cartofi. Tăiați în cuburi și gătiți în 2 litri de apă. Spălați și tăiați 200 de grame de ciuperci. Se amestecă cu cartofi și se gătește o jumătate de oră. Se presara cu sare și piper la gust. Adăugați 2 linguri de slănină sărată. Se fierbe încă 5 minute și se stinge. Serviți cu unt și ceapă prăjită.

Urmăriți următorul videoclip de la emisiunea TV "1000 și 1 spice Scheherazade". Din ea veti invata multe despre plantare.

În medicină

Snyt ocupă un loc demn printre metodele și mijloacele populare de tratare a bolilor. Din cele mai vechi timpuri, a fost folosit ca un panaceu pentru diferite boli.

Astăzi sunt cunoscute următoarele calități curative

  • Fiii pot vindeca gută și articulațiile dureroase. Pentru a face acest lucru, trebuie să atașați frunzele sfărâmate la locul inflamat. Această acțiune va ușura inflamația.
  • Când inflamația musculară a folosit rizomii divizorului. Dintre acestea, compresele au fost făcute pentru a se atașa la zonele problematice.
  • Ca agent antifungic a folosit și partea subterană a lui Slyti.
  • Pentru a curăța corpul în primăvară, puteți bea sucul, stors din lăstarii noi de gustări-ierburi.
  • Somnul îmbunătățește starea tractului gastro-intestinal, oprește inflamația.
  • Normalizeaza metabolismul sarii, lupta impotriva tulburarilor sistemului urinar si a rinichilor.
  • Clorofila conținută în dusti întărește apărarea imună și elimină substanțe toxice din organism.
  • Abundența de pectină conținută în acesta îi permite să prevină formarea zgurii și să acționeze ca un medicament laxativ.
  • Ea este împiedicată de boli cum ar fi hipovitaminoza, hipopotasemia și anemia de deficit de fier.
  • Eficace în tratamentul tulburărilor neurologice.
  • Este capabil să reducă riscul de cancer.
  • Contribuie la dispariția cheagurilor de sânge, reduce nivelul colesterolului din sânge.
 Sneak ca un panaceu pentru multe boli
Slyt este bun pentru boli ale tractului gastro-intestinal, sistemului urinar, cu tulburări nervoase și multe alte afecțiuni

Din bolile renale și ale vezicii urinare

Când problemele cu aceste organe interne fac infuzia chiuvetei. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de 20-30 grame de lăstari tineri zdrobiți pentru a se încălzi. Se fierb cu 250 ml apă fiartă într-un termos. Acoperiți cu partea superioară și lăsați să se infuzeze timp de o oră. Dacă nu există termos, îl puteți lăsa în recipientul obișnuit învelit. Apoi filtrați și beți 60 ml de patru ori pe zi.

Broton pentru curățarea ficatului

Se toarnă două linguri mari de frunze tocate și se taie cu un pahar de apă fiartă. Folosind o baie de apă pentru a fierbe și găti timp de 15-20 de minute. Se răcește, se filtrează și se aduce lichidul la 250 ml. Bea 50 ml de 5 ori pe zi. Pentru cele mai bune rezultate, luați acest lucru timp de 2 luni.Acest bulion poate fi utilizat în tratamentul reumatismului, a guta și a bolilor fungice.

Tratamentul bolilor articulare cu comprese

Este o modalitate ușoară, dar eficientă de a trata bolile comune. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să ștergeți până la starea de terci de ovăz. Efectuați o aplicație și impuneți în zona problemei. Îl puteți rezolva cu un bandaj sau cu bandaj de țesături.

Perfuzie cu diateză și eczemă

Se bea 9 grame snyti într-un pahar de apă fierbinte puternică. Înfășurați și păstrați 2 ore în această stare. Apoi deplasați-vă prin tifon sau plasă. La un moment dat, beți 80 ml de 3 ori pe zi înainte de a mânca.

Tinctura bolilor sistemului digestiv

  • Îndepărtați rădăcinile și puneți-le într-un borcan de 4 litri. Umpleți puțin mai mult de jumătate din borcan.
  • Se toarnă vodka sau alcoolul etilic în borcan cu apă.
  • Acoperiți cu un capac. Insistați timp de 14 zile într-un loc întunecat.
  • Beți 20-25 picături cu apă. Luați de 3 ori pe zi cu 30 de minute înainte de mese pe tot parcursul lunii.

Infuzarea rădăcinilor care ajută la tromboflebită și reduce colesterolul

  • Se toarnă șapte grame de rădăcini uscate și superficiale, cu o ceașcă de apă fierbinte.
  • Păstrați la căldură scăzută timp de 20 de minute.
  • Se răcește și se lasă să bea timp de șase ore.
  • Tulpina si bea 3-4 ori 60-80ml pe zi.

Tinctură pentru vindecarea gingiilor și dinților

  • Se toarnă 20 de grame dintr-o ceașcă de apă clocotită.
  • Păstrați ceva timp.
  • Strângeți și clătiți bine gura.

Băi de vindecare cu miozită și poliartrită

  • Zdrobiti 40 g de rizomi de capra.
  • Se toarnă un litru de apă clocotită.
  • Se fierbe timp de 10 minute.
  • Lăsați-o să bea o jumătate de oră.
  • Trageți prin tifon.
  • Umpleți baia cu apă cu o temperatură de 36-37 ° C.
  • Se toarnă perfuzia acolo.
  • Astfel de băi sunt de dorit să faceți noaptea înainte de culcare.

Când pierdeți în greutate

Slyt este o plantă foarte utilă pentru oamenii care decid să-și piardă kilogramele în plus. Îmbunătățește metabolismul, astfel încât poate deveni un asistent pentru scăderea în greutate. În acest scop, snyt trebuie să adăugați la salate, supe și alte feluri de mâncare. În timpul iernii, puteți folosi plantele uscate slyti. În mod obișnuit, rezultatul poate fi văzut în două săptămâni. Datorită somnului, puteți pierde în greutate fără măsuri radicale, fără a vă epuiza cu foame sau greutăți fizice.

În viața de zi cu zi

  • Sneak - iarba de miere. 1 hectar de teren aduce până la 240 kg de miere.
  • Este, de asemenea, o plantă furajeră valoroasă în același timp, deși animalele nu-i plac foarte mult pentru aroma sa specifică.
  • Coloranții sunt fabricați din coloranți care pot fi utilizați pentru vopsirea țesăturilor. Oferă culoarea galbenă și verde.
 Slyt Dragă
Sneat - iarba de miere

Crescând

Atitudinile față de somn s-au dublat: o apreciază foarte mult pentru binele și frumusețea ei, alții o urăsc pentru că este foarte dificil să se elimine complet din grădină și grădină. Acest lucru se datorează faptului că snyt se înmulțește ușor și rapid. În plus, planta este nemaipomenită și poate supraviețui în diferite condiții.

Deci, pentru aterizare slyti nevoie:

  • Plante de rizom. Pentru a face acest lucru, împărțiți rădăcinile snyti în părți și săturați-le în pământ.
  • Pentru a nu crește în întreaga grădină, mulți oameni vă sfătuiesc să plantați în recipiente din plastic sau de fier cu găuri în partea de jos. Sau înconjurați ardezie sau zăbrele.
  • Principalul lucru în timp pentru a alege umbrele de flori, care formează semințele și zbura pe tot parcursul.
 Creșterea
Somnul se diluează prin împărțirea rădăcinilor, se înrădăcinează bine și se înmulțește repede

Cum sa scapi

Fiii se răspândesc prin semințe și rădăcini. Datorită faptului că, la rădăcinile slyti, există aproximativ 6 mii de muguri care formează germeni, se multiplică rapid și ocupă întreaga zonă înconjurătoare. Se poate întâmpla întâmplător în orice grădină. Cei care au pus în mod special snyt, nu bănuiți că planta a permis grădina lui. Pentru a scăpa de slyti, care nu este o sarcină ușoară, trebuie să luați un set de măsuri.

Una dintre cele mai eficiente măsuri de îndepărtare a snyti sunt soluțiile chimice pulverizate cu un pistol de pulverizare.Acestea ar trebui să fie pulverizate numai dacă nu în apropierea plantelor dorite. Din regiunea interfloară, snyt trebuie îndepărtat prin aplicarea unei soluții cu o perie pe frunze.

După ce frunzele devin galbene, tulpinile sunt îndepărtate. Când distrugeți senzația, principala regulă este să o eliminați pe tot teritoriul.

 Lupta împotriva viselor
Utilizarea erbicidelor va fi o modalitate mai eficientă de combatere a viselor.

Fapte interesante

Se știe că Prokhor Isidorovich Moshnin, unul dintre cei mai venerați sfinți ortodocși care au condus viața unui pustnic, a fost foarte bun la această plantă. Obișnuia să doarmă trei ani.

Datorită valorii și avantajelor sale nutriționale, precum și abilității de a se înmulți rapid, să mănânce copaci în vremurile de la Marele Război Patriotic. În anii 1942-1943, în timpul muncitorilor de primăvară și de vară, specialiștii au părăsit orașul pentru a colecta și a pregăti dagliți pentru iarnă.

Conform unor date, durata de viață a somnului este de peste 50 de ani.

 goutweed
În timpul Marelui Război Patriotic, smyt a fost utilizat pe scară largă în sectorul alimentar public.
Comentarii
  1. Larissa , 29.05.2016

    Slyti au un efect pronunțat. Fără un medic, este mai bine să nu-l folosiți pentru tratament, desigur.

 Autorul comentariului
Informații furnizate în scop de referință. Nu faceți auto-medicație. Pentru sănătate, consultați întotdeauna un specialist.

ierburi

condimente

Nucile