Eryngium (erngium)

Eryngium se referă la plantele din genul Umbrella. Uneori, alte plante numesc de asemenea un zăpadă de zăpadă dacă au flori albastre în formă de capete.Într-un alt mod, planta este numită și cristalul de mare. Acest nume i-a fost dat din cauza creșterii pe coasta mediteraneană.

Nume în alte limbi:

• Lat. Eryngeum foetidum;
• Eng. Coriandru din lemn.
• l. Mexicanischer Koriander.

Eryngium are un tulpină destul de gros. În partea superioară, se rotește și se obține o nuanță albastru-violet.

Frunzele plantei pot fi sedentare și pot crește pe pețiole scurte. Ele sunt destul de greu și completate de cuișoare spinoase la margini.

Planta poate atinge o înălțime de până la 0,7 m, dar, în medie, un eringiu crește până la 0,5 m. Cu toate acestea, există specii care pot fi mai înalte de un metru în înălțime, de exemplu, un geamant gigant.

Rădăcina plantei este dreaptă. Frunzele care se apropie mai mult de rădăcini au fragmente. Lungimea lor poate ajunge la 15 cm.

Inflorescențele sunt prezentate sub formă de umbrele și au petale de nuanțe albastre. Florile sunt, de obicei, de dimensiuni reduse și sunt albastre sau albastre. Se adună la vârfurile tulpinilor în capete ovoidă. Fructele acoperă cântare.

Conform datelor cunoscute, există peste 250 de tipuri de ergium. În mare parte, ele sunt colectate în teritoriile Americii de Sud. Aproximativ 15 specii sunt cultivate în Rusia. În prezent, detticulul este derivat nu numai ca plantă medicinală, ci și ca plantă ornamentală. Cel mai comun azil alpin, câmp, marin, gigant.

Cele mai multe specii de eryngium sunt perene, dar există și cele care înfloresc doar un an sau două.

Eryngiumul este obișnuit în tropice, subtropice și latitudini medii. Planta este nemaipomenită, deci poate fi văzută în stepi, pe margine ca pe un buruien. Eringium crește în liniște în sol nisipos. Este distribuit în Europa, în teritoriile din Siberia de Sud, în Mexic, în Caucaz, în țările din Africa de Nord și în statele baltice.

Eryngiumul are o compoziție chimică bogată.

Acesta include:

• uleiuri esențiale;
• acizi (malic, citric, malonic, glicolic, oxalic, ascorbic, clorogenic, rosmarinic);
• compuși fenolcarbonici;
• tanin;
• flavonoide;
• fructoză;
• saponine triterpene;
• polizaharide;
• zaharoză;
• cumarine;
• taninuri.

Proprietățile utile ale eryngiumului sunt reduse în principal la utilizarea medicamentelor:

• consumând planta ca parte a alimentelor, întărește stomacul;
• ajută la îmbunătățirea producției de suc gastric;
• rădăcinile plantelor au proprietăți antiinflamatorii, anti-bacteriene și diuretice;
• perfuziile din acesta au proprietăți sedative excelente, astfel încât acestea sunt folosite pentru insomnie și coșmaruri;
• planta are un efect analgezic;
• decocțiile elimină toxinele din organism și ajută la otrăvire.

Eryngiumul nu dăunează organismului, deoarece nu s-au identificat efecte secundare, dar există unele contraindicații pentru utilizarea infuziilor sau decocturilor.

Nu se recomandă utilizarea de droguri, tincturi sau decoctări cu conținutul de eringiu în următoarele cazuri:

• în timpul menstruației;
• în timpul sarcinii;
• cu tensiune arterială crescută;
• cu intoleranță individuală.

Este cunoscut faptul că decocțiile de plante cresc sângerarea în timpul menstruației, astfel că în timpul acesteia nu trebuie să utilizați medicamente pe bază de erngium. Același lucru este valabil și pentru hipertensiune arterială, decocții și perfuzii pe baza de synegolovnik poate crește tensiunea arterială.

Beneficiile sucului de dengan au fost dovedite de mult timp:

• Dacă beți o linguriță de suc proaspăt de trei ori pe zi, puteți elimina excesul de apă din organism, care ajută la lupta împotriva edemelor, a bolilor renale.
• Sucul de dengue are un ușor efect diuretic.
• Puteți curăța rădăcinile plantei, le puteți mula și puteți stoarce sucul. Mierea este adăugată la ea. O lingura de suc diluat cu apa rece ajuta la probleme cu ciclul menstrual si impotenta, precum si cu boli pulmonare.
• Loțiunile din suc ajuta la erupții cutanate, psoriazis.

Eryngium este adesea folosit în gătit:

• Planta are un gust ascuțit, astfel încât uneori poate fi adăugat la fel de mâncare pentru a-i oferi o pianitate.
• Utilizați la prepararea mâncărurilor și a frunzelor și a tulpinii și rădăcinilor.
• Proaspetele tulpini de eringium sunt bune atunci cand sunt adaugate la salata sau marinada.
• Rădăcinile gătite pot fi adăugate la aproape orice fel de mâncare.
• Rădăcinile răcoritoare ale eritolului sunt foarte gustoase.
• Cele rănite și apoi rădăcinile prăjite vor fi un substitut excelent pentru garnitură.

Pentru a găti rădăcinile confiate, trebuie: preparați sirop dintr-un pahar de zahăr și 2,5 pahare de apă. În mod separat, fierbeți rădăcinile eryngiumului într-o stare semifinisată și pliați-le într-o șuviță. În siropul de fierbere, coborâți rădăcinile semi-sudate, fierbeți-le în sirop timp de cel puțin 6 ore. Scurgeți-le și presărați cu zahăr pudră când sunt consumate.

De la eringium poți să faci o salată: pentru aceasta avem nevoie de o grămadă de mărar, patrunjel, câteva cârje de ceapă verde, 120 g de frunze și lăstari de plante denigin. Toate verdele sunt zdrobite, sărate la gust și condimentate cu ulei vegetal.

Frunzele denginei sunt gustoase și marinate.. Pentru prepararea marinadei într-un litru de apă au divorțat 2 linguri. l. zahăr, sare și oțet 9%, precum și condimente pe gust. Frunzele plantei sunt umplute cu apă fiartă timp de câteva secunde, apoi se pun în borcane sterilizate anterior și se toarnă cu marinadă. Băncile se acoperă cu capace și se pun într-o baie de apă. Apoi sunt sigilate ermetic, întorc capacele și se răcesc.

Eryngium este considerată o plantă medicinală. Prin urmare, este adesea folosit în scopuri medicale. Acestea pot trata următoarele boli:

• dureri de cap;
• insomnie;
• bronșită și tuse convulsivă (ajută ca expectorant);
• durere de dinți;
• boli de rinichi;
• tulburări psihice;
• ulcer de stomac;
• reumatism.

Brotonul erngium ajută la provocarea menstruației. De asemenea, el acționează ca un analgezic și agent antiinflamator. Bultoșii sunt pregătiți separat pentru folosirea în aer liber, ajută la bolile oculare și ale pielii.

Fiecare specie individuală de eringium are propriile soiuri. Luați în considerare acest lucru cu exemple de cele mai populare specii. Azilul alpin are următoarele soiuri:

• „Ametist“;
• "Stea albastră";
• "Jackpot albastru";
• "Drain Donard";
• "Opal."

Aceste soiuri sunt diferite în culoare și inflorescențe pompoasă. Albastru-ul burghez născut în străinătate are cea mai faimoasă varietate - albastru Oxford. Celebrul azil gigant este popular cu soiul său Silver Ghost.

Eryngiumul plat are următoarele soiuri:

• "Beslehem";
• "Blaukappe";
• Panglică albastră;
• "Blauer Zwerg".

Ele diferă în mărimea inflorescențelor și capului.

Hibridul eryngium este renumit pentru soiurile sale:

• Sunny Jackpot;
• "Jud Frost";
• "Albastru safir".

Este posibil să plantați un detticulum în orice sol, dar dacă doriți ca planta să se simtă cea mai confortabilă, atunci este mai bine să o plantați într-un pământ bogat în umiditate. Pentru a face inflorescențele mai luminoase, mai multe mâini de coajă de ouă zdrobite sunt adăugate la fiecare plantă plantată.

Grija pentru heringiu nu este dificilă:

• este necesar să se buruiască solul din jurul plantelor după cum este necesar.
• acele specii care au o tulpină lungă și subțire sunt legate de un sprijin la începutul verii.
• plantele sunt suficient de rezistente la vremea rece, astfel încât să se poată rădăcina în mijlocul benzii.

Eryngium reproduce prin diviziune de semințe și arbuști. Cu toate acestea, nu se recomandă replantarea, deoarece plantele separate nu se înrădăcinează bine la locul nou, iar rădăcinile eringiului sunt destul de lungi, astfel încât acestea pot fi ușor rupte.

Dacă îl înmulțiți cu arbuști, atunci ar trebui să începeți diviziunea în mai și trebuie să plantați plantele la o distanță de cel puțin 30 cm una de cealaltă. Acest lucru se datorează faptului că eryngium are un sistem radicular extins și acest lucru contribuie adesea la prevenirea eroziunii solului.

Este mai bine să utilizați metoda de propagare a semințelor. În teren deschis, semințele sunt plantate mai aproape de iarnă. Răsadurile sunt semănate la începutul primăverii. Pe aerul încălzit după ziua a XIX-a, pot apărea primele lăstari. În timp ce răsadurile sunt încă mici, ele sunt transplantate în locul lor permanent.

În perioada de înflorire, faceți iarbă. Rădăcinile sunt recoltate în scopuri medicale, fie la începutul primăverii, fie în toamnă. Iarba după recoltare se taie și se usucă într-un loc întunecat. Iarba uscată este păstrată timp de până la doi ani. Rădăcinile sunt mai întâi curățate de pământ, apoi tăiate în două părți și, de asemenea, uscate. Ele pot fi păstrate timp de până la trei ani.

Interesant este că detticulumul este foarte des folosit în buchetele de iarnă, deoarece acestea nu își pierd prea mult prospețimea pentru mult timp.

În Rusia, există un alt nume popular pentru eringium - ciulinul sau carpenul. Strămoșii noștri au uscat iarba și au atârnat ciorchinii deasupra pragului. Se credea că o persoană care merge într-o casă cu intenții răutăcioase nu ar putea să intre în ea. Această credință a supraviețuit până în ziua de astăzi și eringiul este considerat un excelent talisman împotriva spiritelor rele. În domeniul științific, ciuliul este o altă plantă.

Tot în Evul Mediu a existat opinia că rădăcinile eryngiului, îngrășate de o rețetă specifică, pot uneori să crească dorința sexuală. Acest remediu popular a fost folosit în mod activ de femei, tratând soții lor cu rădăcini dulci.