pelin

Pelin este o planta perena erbacee sau semi-arbust apartinand familiei Astrov.Foarte puține specii de pelin aparțin anualelor. În limba latină, planta sună ca Artemisia. Se presupune că cuvântul în traducere înseamnă "sănătos". Unii cercetători consideră că interpretarea denumirii plantei este asociată cu numele vechii zeități grecești Artemis. Locuitorii din Turkmenistan îl numesc Evshan, Yemshan; Kazahstan - Zhusan.

Inaltimea plantelor variază de la 100 la 150 cm. Rădăcina pelinului este groasă și lemnoasă.

Steaua pelinului este dreaptă, acoperită cu puf de alb-argintiu. Frunzele sunt mari, alternate, împăturite. În acest caz, de regulă, frunzele, situate în partea inferioară a plantei, sunt destul de mari. Ele devin mai mici, deoarece sunt poziționate în partea de sus.

Florile de pelin sunt mici, roșiatice, formând inflorescențe sub formă de panicule, care pot fi atât erecte cât și înclinate. Există tipuri de pelin cu flori galbene care arată ca niște bile mici. Dimensiunea lor este de aproximativ 5 mm în diametru.

Fructele de pelin - achene, netede și mici.

Pe teritoriul Rusiei există aproximativ 180 de specii de pelin, iar în total sunt 400.

• Pelin obișnuit. Cresterea in Rusia peste tot. Planta foarte inalta - pana la 150 cm. Rizomul acestei specii este pelin ramificat, rosiatic mai aproape de tulpina. Frunzele au o culoare verde închisă de partea superioară, iar partea interioară este albică. Florile de pelin sunt foarte mici, roz. Perioada de înflorire - iunie - august. În septembrie, semințele coacă. (fotografie 1)
• Terapia pelinică Se caracterizează printr-o aromă amară-amară, în care sunt pete de lămâie și camfor. Acest tip de pelin este de asemenea numit arbore al lui Dumnezeu, în germană - Eberreis, Gartenheil, Strangenkraut. Tradus din limba engleză sună ca "pădurea sudică" - Southernwood, "bătrân" - bătrân. Francezii cheamă pelinul medical - Aurone, Citronelle. Odată ajunsese în grădinile țăranilor sau în mănăstiri. Astăzi este trimisă la uitare. Europa de Sud și Sud-Est, Asia de Vest și de Vest - aceasta este zona actuală de vindecare a pelinului. Pelinul este un arbust rezistent la îngheț care atinge înălțimea de 1,5 m. Dacă împărțim condițional planta în trei părți, vom vedea că ea începe să se desprindă în treimea superioară. Frunzele sunt filigran-pinnate, au o culoare gri-verde, iar florile sunt galbene. (fotografie 2)
• Pelin amar. În germană sună ca Absinth, Bitterkraut, Gottvergess, în Engleză - Pelin, Absinth, în franceză - Absinthe, Annoise amere. Înălțimea acestui arbust este de 120 cm. Nu este întâmplător faptul că planta se numește "pelin amar". Gustul său vorbește de la sine: este considerat drept cel mai amar plantă din Rusia. Pelinul este rezistent la secetă și îngheț. Frunzele de pelin seamănă cu frunzele de pătrunjel în aspectul lor, dar culoarea lor este gri-argintiu. Flori - tuburi galbene, care sunt colectate în bile (cu diametrul de aproximativ 4 mm), situate în ciucuri unilaterale. Perioada de înflorire este iulie-septembrie. (fotografie 3)
• tarhon sau, așa cum se numește, tarhon. În ciuda faptului că tarragonul este un tip de pelin, nu există amărăciune în frunzele sale, deci este larg utilizat în gătit pentru conservare sau ca aditiv la feluri de mâncare din carne. Aroma tarhonului este o sinteză a mirosurilor de vanilie și fân. Planta este destul de scăzută în comparație cu alte tipuri de pelin - doar 30 cm. Florile de tarhon sunt mici stele albe. În alte limbi sună după cum urmează: Germană - Duftlabkraut, Maiblume, Maikraut; Engleză - Lăcustă dulce, franceză - Asperule odorante, Reine-des-bois. (fotografie 4)

Există tipuri de pelin care sunt foarte otrăvitori: Tauride, paniculata.

Zona de creștere a pelinului este zona temperată a emisferei nordice, partea de nord și de sud a continentului african, America de Nord. În Rusia, pelinul poate fi găsit aproape peste tot. Cele mai comune locuri sunt partea de stepă și deșert din Kazahstan, Transcaucaz, Asia Centrală și Caucaz, Ucraina și Belarus.Pelinul poate ocupa o vastă arie de teritoriu uscat, pietonal și infertil, formând acești păduri. Aceasta se aplică speciilor cu o creștere redusă.

Pelin este folosit în utilizarea de frunze și flori. Florile sunt colectate înainte de perioada de înflorire, în timp ce acestea sunt în stare bud. Pelin este de asemenea utilizat în formă uscată. Cel mai important lucru în procesul de procurare a materiilor prime este perioada de colectare. Dacă planta este tăiată prea târziu, atunci în timpul procesului de uscare se va întuneca, iar inflorescența colectată în coșuri se va sfărâma.

• Pelinul are un miros unic, ușor amar. El este foarte puternic. Poate fi caracterizat de cuvintele "intoxicant și intoxicant".
• Pelin - o plantă amară. Dacă alegeți o crenguță de pelin și amintiți-vă puțin în mâinile voastre, mâinile dvs. vor fi amare.
• Propagate de semințe. O plantă produce aproximativ 100 mii de semințe pe vară.

Conținutul caloric al pelinului în formă brută - 32 kcal

Pelinul sub formă brută este compus din:

• Proteina - 0,33 g
• Grăsime - 0,52 g
• Carbohidrați - 3,6 g
• Fibră dietetică - 3,8 g
• Apă - 89 g
• Cenușă - 2,5 g

Aflați mai multe informații despre pelin, puteți de la trecerea de transfer "starea de spirit bun"

Iarbă de pelin conține:

• Tanin.
• Mucoase și substanțe rășinoase.
• Caroten.
• Vitaminele C, A, grupa B.
• Saponinele.
• Alcaloizii.
• Cumarină.
• Ulei esențial (cineol, borneol, α-tuyen).
• Macro și oligoelemente: Ca, Mg, Na, K, P, Fe, Zn, Cu, Mg, Se.

Rădăcinile sunt compuse din:

• Materiale pentru bronzare și mucoase
• Resin.
• Zahăr.
• Ulei esențial (0,5 - 2%)

• Pelinul are un efect pozitiv asupra funcționării tractului gastro-intestinal.
• Are proprietăți antiseptice, antipiretice, analgezice.
• Întărește corpul.
• Stimulează pofta de mâncare.
• Calmează sistemul nervos.
• Luptește helminții.
• Normalizează somnul și ciclul menstrual.
• Are proprietăți antitusive.

• Nu utilizați pelin pentru o perioadă lungă de timp. Din această cauză pot apărea stări halucinogene, convulsii epileptice și convulsii. Intervalul dintre tratamente ar trebui să fie de aproximativ 2 luni, iar cursul în sine ar trebui să fie de 2 săptămâni.
• Prea multe doze pot afecta negativ starea corpului, provoacă greață și vărsături.

• Sarcina și alăptarea.
• Anemia.
• Ulcer gastric, gastrită cu aciditate scăzută.
• Intoleranță individuală.
• Diverse sângerări.
• Perioada de menstruație la femei.

Din moment ce pelinul are multe proprietati medicinale, pe baza acestuia se fac diverse mijloace pentru a ajuta la vindecarea bolilor:

• pelin ulei;
• decoction de pelin;
• tinctura de pelin.

• Pelinul este folosit pentru a aroma preparate din carne de porc și de vițel. Nu durează gâsca și rața. Având în vedere faptul că planta are un miros foarte puternic, trebuie folosit cu atenție. Acesta va da piquancy la sosuri, băuturi, lichioruri.
• Principala utilizare a pelinului este industria băuturilor alcoolice (cea mai importantă componentă a absintului și vermutului). În cantități foarte mici se adaugă la feluri de mâncare din carne. Ideal cu gâște prajit.

De regulă, componenta de bază a pelinului este utilizată pentru tratare. Din acesta se prepară tincturi, decoctări, extracte. Pe plan intern se poate folosi praf de pelin (3 ori pe zi pentru o jumătate de gram înainte de a mânca) și suc (o lingură amestecată cu miere). Numai sucul care a fost stors din planta înainte de a înflorit este util.

• Proprietățile spasmice și proto-inflamatorii ale pelinului sunt folosite pentru a trata afecțiunile reumatice.
• Pelinul vindecă perfect leziunile pielii, vindecă eczemele. Amestecând 100 g ulei de floarea-soarelui și 10 g extract de pelin, obținem un unguent care îngrămădește pielea afectată.
• Pelinul îndepărtează balonul.
• Împreună cu alte medicamente pelinul ajută la tratamentul tuberculozei pulmonare, edeme variate, hipertensiune arterială.
• Compresele bazate pe pelinul ameliorează contuzia. Îndepărtează inflamația articulațiilor și colici.
• Medicina tradițională din India și China folosește un decoct și perfuzie de semințe, rizomi și ierburi ca sedativ și hipnotic.
• Pelinul îmbunătățește digestia și elimină paraziții (trichomonii, chlamydia, lamblia felinelor, viermi, opisthorchiasis).
• Pelinul tratează hemoroizii, herpesul.
• Bai de pelin trata guta.

Pelin este o modalitate foarte bună de a pierde în greutate. Pentru a face acest lucru, utilizați materii prime uscate măcinate. Procesul metabolic din corpul nostru se îmbunătățește și acest lucru împiedică obezitatea.

• Pene de pelin le protejează perfect de lucrurile de lână din molii.
• Satenii îndepărtează puricii de la animale domestice cu pelin, plasându-l, de exemplu, într-o canisa de câine.

• Spălarea capului cu decoltarea pelinului este utilă pentru părul predispus la umezeală.
• Băile, în care se adaugă pelin, încetinesc procesul de îmbătrânire a corpului.

Creșterea pelinului în curtea din spate nu va fi dificilă, datorită nemulțumirii acestui tip de plantă. În plus, pelinul este rezistent la îngheț. Prin urmare, asigurați-vă că planta dvs. va supraviețui cu calm în cea mai severă iarnă. Fertilitatea solului nu este, de asemenea, deosebit de importantă pentru pelin.

Semințele de pelin se propagă. Pereniali, poți să te așezi ca o cultură normală.

Dar tarragonul are nevoie de îngrijire specială. În caz contrar, veți primi o instalație care nu va avea aroma unică pentru care este evaluată. Planta nu trebuie udată abundent, numai în zilele uscate ar trebui să fie ușor crescută. Fii atent la apa stagnantă.

Transplantul Tarkhun se face în primăvară sau toamnă. Bush divide, și după transplant, bine udat. Dacă decideți să plantați tarhon cu semințe, acestea ar trebui să fie plantate la începutul primăverii și închise cu folie. Nu uitați de udare și aerisire. Fotografiile vor apărea în 1,5 săptămâni.

• În timpurile străvechi, slavii au folosit pelin pentru a-și purifica lumea interioară și lumea realității de efectele spiritelor și esențelor rele. În sărbătoarea lui Ivan Kupala, fetele au purtat coroane de pelin și au ghicit despre ceea ce venea.
• Pelinul a fost folosit pentru a face cele mai puternice talisme și amulete care ar putea proteja purtătorul de cele mai mari dușmani.
• Pelicula de elixir a fost o vrajă de dragoste și, în același timp, ar putea provoca daune.
• Pelinul a fost folosit de pescarii ca mijloc de protecție împotriva oricărei scufundări de apă: sirene, acvatice.
• O ramură de pelin, amplasată deasupra ușii, păzea locuitorii casei de la negativ.
• Regina Cleopatra a folosit ulei de pelin ca aditiv la apa de toaletă.
• În vremurile străvechi, pelinul a fost folosit pentru vopsirea țesăturilor.
• Spațiile de spital fumigate de spital în timpul perioadelor de febră și epidemii.