Calendula (gălbenele)

 Calendula

Oamenii cu calenzol numit cuie.Evident, sugerând cum arată semănatele: un fel de gheare înțepenite cu crestături pe margine. Calendula combină atât funcțiile de vindecare cât și cele decorative. Acesta va decora simultan site-ul dvs. cu culorile sale luminoase și pentru a vă îmbunătăți sănătatea.

apariție

Calendula este o plantă aparținând familiei Aster. Înălțimea variază între 10 și 85 cm, în funcție de tip. Stem (simplu sau ramificat) și frunze ovale de calendula ușor acoperite cu puf. Florile sunt coșuri de culoare portocalie strălucitoare sau gălbui. Coșul în sine este format dintr-un două rând de petale lungi, în formă de petale de daisy. Inima floarei are aceeași nuanță ca și petalele sau o culoare roșie-maronie închisă.

Rădăcina unghiilor pivot. Până în toamnă, semințele de calendula coacă, care, de asemenea, ca și petalele, formează 2-3 rânduri. Remarcabil, semințele situate în mijlocul coșului diferă în formă față de cele situate în exterior, ele sunt mai agățate.

tipuri

Există câteva tipuri de calendula, cam douăzeci. Cele mai frecvente sunt câmpul Calendula și Calendula officinalis:

  • Câmpul Calendula (Calendula Arvensis). Este anual. Înălțimea sa este de 10 până la 30 cm.
  • Calendula officinalis (Calendula officinalis). Plante anuale. Înălțimea acestei flori reprezentative este de 20 până la 75 cm. Tulpinile și frunzele au o culoare verde deschis și sunt acoperite cu fire de păr mici și sunt lipicioase pe lăstari. Un coș de flori, cu diametrul de 5-6 cm, formează petale într-un rând. Culoarea lor este galbenă sau portocalie. Calendula officinalis poate rezista la o răceală rece la -5 ° C.

Unde crește?

Calendula se găsește în țările mediteraneene, vestul Europei și Asia de Vest.

 Câmpuri de câmp în India
Calendula este foarte popular în India, coroane de flori tradiționale și coliere sunt făcute din florile sale pentru sărbătorile

O metodă de preparare a condimentelor

Pentru a prepara condimentele, planta trebuie mai întâi uscată și apoi măcinată pur și simplu până la o pulbere.

Calendula florile sunt colectate în perioada în care planta începe să înflorească. Nu puteți întârzia cu colecția. În caz contrar, veți primi materii prime care nu vor avea o gamă completă de calități medicinale și utile. Dacă planta a dizolvat aproximativ 50% din flori, atunci a sosit timpul de colectare. După 3-4 zile, unghiile vor înflori din nou. De când planta înflorește până în toamnă, este posibilă recoltarea de materii prime pentru o perioadă lungă de timp.

Procedeul de preparare a lui Pototop:

  1. Se recomandă colectarea de flori dimineața, dar asigurați-vă că tufișurile nu au rouă.
  2. Floarea se desprinde împreună cu tulpina. Apoi, materia primă este așezată într-un strat subțire și uscată la umbră. Este de dorit ca spațiul pentru uscare să fie bine ventilat.
  3. Periodic, materia primă trebuie amestecată, în caz contrar putând pur și simplu să putrezească.
  4. Pregătirea este verificată prin apăsarea inflorescenței. Dacă se rupe, puteți transfera florile în pungi de hârtie sau pânză.

Proprietățile utile ale plantelor în această formă sunt salvate timp de 2 ani. După această perioadă, calendula își pierde proprietățile medicinale. Prin urmare, se recomandă recoltarea plantei în cantități care le puteți utiliza pe tot parcursul anului.

Când economisiți, asigurați-vă că materia primă nu este expusă umidității.

caracteristici

  • Perioada de înflorire a cărnii este destul de lungă: din iunie până în octombrie.
  • Valoarea plantei este determinată de intensitatea culorii florilor. Mai bogată în "orangență", substanțele mai valoroase sunt în calendula.
  • Proprietățile medicinale sunt în principal flori. Tulpinile și frunzele sunt folosite mai rar, iar rădăcina este aproape niciodată utilizată ca materie primă medicinală.

caracteristicile

  • Calendula are o aromă deosebit de ierburi amare, cu un indiciu de astringență.
  • Marigold-urile se propagă cu ajutorul semințelor. În general, planta este nemaipomenită, iubește multă lumină.
  • Abundența de polen și nectar atrage albine și fluturi.

Valoarea nutrițională și calorii

În culorile unghiilor numai 15 kcal.

Valoarea nutritivă a 100 de grame de petale de calenză uscată:

  • Proteină - 3 g (12 kcal).
  • Grăsime - 0 g.
  • Carbohidrați - 0,2 g (1 kcal).

Puteți afla mai multe despre proprietățile benefice ale calendulei din următorul videoclip:

Compoziție chimică

Calendula este foarte bogată în diferiți compuși chimici care fac această plantă utilă. În compoziția gălbenelei sunt prezente:

  • Carotenoide, aproximativ 3%. Aceste substanțe dau plantei o culoare portocalie saturată și portocalie.
  • Steroli - 18% din această substanță se află în frunzele plantei).
  • Flavonoidele protejează planta de expunerea la raze ultraviolete.
  • Rășinos și taninuri.
  • Ulei esențial (din cauza conținutului său, proprietățile de calendula ale antibioticelor sunt inerente).
  • Cumarine, ameliorează inflamația.
  • Enzime și acizi organici.
  • Alcaloizii.
  • Vitamina C.
  • Macronutrienți - K, Ca, Mg, Fe.
  • Următoarele elemente - Mn, Cu, Zn, Co, Mo, Al, Cr, Se, Ni, Sr, Pb, I, B.
 Compoziție chimică
Compoziția bogată a compușilor chimici utili conduce la utilizarea extensivă a cannabulei în medicina tradițională.

Proprietăți utile

Galbenele flori:

  • Îndepărtați inflamația, durerea.
  • Proprietatea de dezinfectare.
  • Se utilizează în tratamentul hipertensiunii arteriale.
  • Are proprietăți diuretice.

Se utilizează decoctările de infuzie:

  • În tratamentul reumatismului.
  • Hipertensiune.
  • În exterior în tratamentul porumbului și ulcerului.
 Proprietăți utile de calendula
Există multe rețete pe bază de calendula: de la boli hepatice, impotență, probleme dermatologice și alte boli

rănire

  • Calendula are proprietatea de a reduce tensiunea arterială. În acest sens, poate afecta persoanele cu tensiune arterială scăzută.
  • Dacă aveți probleme cu inima și cu vasele de sânge, trebuie să vă consultați un medic înainte de a vă auto-administra medicamentul.
  • Nucile nu pot fi folosite în combinație cu alte plante care au proprietăți sedative.

Contraindicații

  • Sarcina și alăptarea.
  • Scăderea tensiunii arteriale.
  • Boli ale tractului gastro-intestinal în timpul exacerbării.
  • Vârsta copiilor de 12 ani. Alte preparate pe bază de calendula sunt utilizate în doze mici.
  • Intoleranță individuală față de componentele care alcătuiesc planta.

cerere

În gătit

  • Mulți experți culinari au aromatizat capodoperele lor cu flori de calendula, adăugându-le atât la primul și al doilea curs, la deserturi, salate.
  • Legumele și calendula sunt combinația perfectă. Castraveți, ceapă, roșii, cartofi - toate aceste legume pot fi folosite în siguranță în tandem cu calendula.
  • Calendula este o componentă utilă în prepararea diferitelor băuturi care susțin corpul nostru în formă bună.
  • Pentru carne și pește, puteți servi proaspete calendula. Acesta va da un gust deosebit și plăcut bucatelor laterale.
  • Calendula se utilizează ca aditiv în sosuri.
  • Producătorii de brânză folosesc calendula ca o colorare alimentară naturală.
  • Dacă amestecați calendula tăiată cu unt, obțineți o bază minunată și utilă pentru sandwich-uri.
  • Din calendula puteți face un lichior sănătos. Pentru a face acest lucru, amestecați calendula și menta (materii prime uscate) într-un raport de 2: 4). Acest amestec uscat ar trebui turnat cu un litru de apa si aruncati focul lent. De la fierbere la fierbere timp de aproximativ o jumătate de oră. Apoi, se răcește, gustați cu miere la gust și adăugați un litru de vodcă.

În medicină

Remediile sunt în principal inflorescențe, frunzele și tulpinile sunt folosite mai rar.

  • Calendula este folosită ca agent coleretic.
  • Calendula vindecă rănile, dezinfectă tăieturile mai bine decât iodul.
  • Medicina tradițională a folosit infuzii de gălbenele din cele mai vechi timpuri. Au fost chinuit în vase de lut în cuptoare. Infuzia a fost preparată rapid și a păstrat proprietățile sale de vindecare.
 Calendula perfuzie
Infuziile de calendula sunt folosite pentru probleme de piele.
 Uleiul de calendula
Uleiul de calendula este un agent puternic antibacterian care promovează vindecarea rapidă a rănilor, cicatricilor și acneei.

decocție

  • Calendula decoction este utilă pentru manifestările reumatice și hipertensiunea arterială. Pentru prepararea sa va avea nevoie de 3 linguri. linguri de inflorescențe uscate și 2 cesti de apă. Acest amestec este fiert la foc mic timp de 3-4 minute. Broto-ul ar trebui să stea aproximativ o oră.Strângeți băutura lichidă ¼-1/3 cești de 3 ori pe zi.
  • Utilizarea de calendula cu sulfonamide accelerează recuperarea unui pacient cu angină pectorală.
  • Broasca canndula poate garga (cu angina) si gura (cu boala gingiilor). Pentru a pregăti perfuzia trebuie să luați o linguriță de flori uscate și o ceașcă de apă clocotită. Vrea ca ceaiul. Utilizați soluția sub formă de căldură.
  • Broasca canndula poate elimina reactiile alergice. Pentru prevenirea alergiilor sezoniere, utilizați o lingură de bulion de 3 ori pe zi.

Nu luați decocții de calendula cu alte plante medicinale care au proprietăți sedative. Efectul de calmare poate fi foarte puternic.

În cosmetologie

  • Infuzia de calendula este utilă pentru a șterge pielea feței. Florile uscate de gălbenele ar trebui să toarnă apă clocotită și să insiste un sfert de oră. Puteți să-l utilizați ca un tonic, și puteți îngheța și ștergeți-l cu cuburi de gheață. Atât în ​​primul, cât și în cel de-al doilea caz este util.
  • Pentru a pregăti o riduri de luptă elixir, turnați un pahar de apă clocotită cu o lingură de flori uscate. Astfel, obținem o soluție mai concentrată, care va reîmprospăta pielea, îi va da un ton, va strânge și va reduce ridurile fine.
  • Grințul proaspăt proaspăt este un instrument excelent pentru albirea pielii și distrugerea pistruiilor și pigmenților. Flori și frunze defilați prin mașina de tocat carnea. Este mai ușor să stoarceți sucul. Sucul pentru a trata zonele problematice ale pielii de 3 ori pe zi.
  • Pentru a curăța părul, puteți face un decoct cu flori de gălbenele, conuri de hamei și rădăcină de brusture, acesta trebuie să fie zdrobit înainte de utilizare.

În viața de zi cu zi

Dacă plantați o calendula între plăcile de varză, atunci fluturele de varză nu va pune larvele pe plantațiile dvs. Mirosul de gălbenele va sperie acești dăunători.

Sorts

Dacă luăm în considerare creșterea de plante ca bază pentru clasificarea gălbenelei, putem distinge reprezentanții cu înălțime mică (30 cm), înălțimi medii (30-45 cm) și foarte înalți (45-85 cm).

Florile pot fi obișnuite, simple sau cu o abundență de petale, adică plușate.

Terry includ astfel de soiuri:

  • Minge de aur (floare arata ca o minge galben pufos luminos),
  • Sensație (flori portocalii),
  • Favorit (floare galben deschis cu vene albe),
  • Geisha (petalele au sfaturi roșii strălucitoare),
  • Hamlet.

Gradul Medalion și Prințese sunt plante obișnuite.

Soi foarte frumos "Green Heart". Este o floare rosie de portocal, cu o inima pufoasa verde. Acesta va decora cu sine orice grădină de flori.

Nu mai puțin varietate frumoasă "Surpriza roz". Culorile sale sunt de culoare roz pal. Înălțimea plantei puțin mai mult de o jumătate de metru.

Crescând

Cresterea de calendula in curtea ta este foarte simpla. Semințele plantei sunt semănate imediat în solul compostului. Adâncimea de plantare este de aproximativ 1 cm.

Dacă doriți ca gălbenele să vă încânteze cu înflorirea lor cât mai devreme în luna mai, atunci semănați răsaduri în ianuarie. Și cu debutul de vreme caldă, fără îngheț, transplantați-l în loc deschis în locul desemnat.

Îngrijirea pentru calendula este foarte simplă. Dacă nu aveți nevoie de semințe de gălbenele, atunci inflorescențele care au înflorit deja pot fi tăiate. Acest lucru va da plantei un aspect estetic și, în plus, va provoca înflorire violentă.

Calendula nu-i place lipsa de umiditate, deci are nevoie de udare regulate. Nu uscați solul.

Dacă doriți să "hrăniți" animalul dvs. de companie, atunci rețineți că acest proces ar trebui să fie efectuat după ce planta a înflorit.

Calendula nu iubește zonele umbrite, ci zonele luminate. Prin urmare, plantați-o unde va fi expusă la lumina directă a soarelui. Sub rezerva acestor condiții, planta va înflori abundent și lung.

Fapte interesante

  • În Evul Mediu, florile de gălbenele au fost adăugate supei pentru a "tenta" supa. Aceeași proprietate de colorare a fost utilizată de bucătari în fabricarea produselor de cofetărie. În laptele care se pregătea pentru a prepara aluatul, se adaugă petalele unei plante și se fierbe în ea pentru o vreme.Calendula are o caracteristică foarte interesantă: nu se dizolvă în apă, deci laptele era folosit.
  • Vindecătorii din Evul Mediu au recomandat să admire florile de calendula cu o vedere slabă. A fost o opinie general acceptată că, uitându-se la o floare de calendula, o persoană își va ridica spiritele imediat.
  • Calendula a primit un nume foarte frumos de către vechii romani. Ei au observat că floarea unei plante își întoarce mereu capul spre soare și, în vremea tulbure, nu-și deschide mugurii deloc. În acest sens, el a fost numit cadran solar, mireasa vara, floarea soarelui.
  • În vremurile de păgânism, calendula a simbolizat constanța în dragoste. Prin urmare, a fost dată tinerilor prin obiectele lor de dragoste.
  • Există o legendă despre cum a apărut o floare de calendula pe pământ. În antichitate, țăranii săraci aveau un copil slab. De-a lungul anilor, el nu a devenit mai sănătos, așa că a fost numit Frost. Fiind un tânăr, Zamorysh a părăsit casa tatălui său în căutarea fericirii. Despre el de mult timp nu a existat nici o veste. Apoi, dintr-o dată, în zonă a apărut un minunat vindecator, care a salvat oameni din diferite boli și afecțiuni cu ierburi. Se zvonea că era foarte asemănător cu Zamorysha. Așa sa dovedit. Vindecarea magiei a fost, de asemenea, angajată în vindecarea magiei. Dar tratamentul ei nu a putut fi comparat cu tratamentul unui om nou medicament. Invidia și răutatea l-au împins pe Witch Keeper. A adus o ceașcă cu medicamente pentru vinuri otrăvite. Când vindecătorul a dat seama că moare, ia cerut oamenilor care au venit la el să-și taie unghia de pe mâna lui și să o îngroape la Vorojey sub fereastră. Oamenii au îndeplinit ultima voință a doctorului. Sub fereastra de la Vorozheya a crescut o calendula. A fost numit unghia. Floarea a continuat să vindece oameni și să ducă bine, ca cea care deținea unghiile însămânțate.
  • Calendula este una dintre cele mai populare culori, care și-au găsit folosirea în ritualurile fascinante. Pentru ca iubitul să rămână credincios în a doua jumătate a sa, a avut loc o astfel de ceremonie. Pământul de pe pământ, unde a venit, a fost săpat. Apoi a fost plasat într-un vas de flori. A fost necesar să plantezi o floare de calendula în acest pământ. Sorcerii și vindecătorii au crezut că Calendula este aproape un remediu universal pentru toate bolile. În plus, unghiile au atribuit abilitatea de a trata farmecele vrăjitorilor și vrăjile de dragoste.
Comentarii
  1. Jeanne , 19.06.2016

    Calendula poate fi înghețată într-un cub de gheață și pusă în cocktail - frumusețea se dovedește!

 Autorul comentariului
Informații furnizate în scop de referință. Nu faceți auto-medicație. Pentru sănătate, consultați întotdeauna un specialist.

ierburi

condimente

Nucile