Dyagil (Angelica, Angelica)

 angelica

Djagil sau, așa cum se mai numește și angelica sau angelica, aparține plantelor familiei Umbrella. Unele dintre speciile sale sunt perene, iar unele sunt înflorite timp de doi ani. Se crede că, din punct de vedere istoric, a apărut în nordul Eurasiei.

Planta are un miros parfumat. Pygilia infloreste aproape toata vara si este activ mellifer.

Numele în alte limbi:

  • Lat. Angelica archangelica,
  • Eng. angelica,
  • l. Erzengelwurz.
 Dyagil pe malul râului
Ягeильil iubește solurile umede și florile vara

apariție

Rădăcina plantei este destul de scurtă și groasă, sub forma unei tije.

Stemul este drept, gol interior.

Frunzele sunt spintecate, cu o margine dințată, putând ajunge chiar și la o lungime de 0,8 m.

Florile plantei sunt mici, mai ales albe, deși uneori pot avea o nuanță roz, verzui sau gălbui. Ele sunt asamblate în umbrele luxuriante de formă complexă. O umbrelă conține câteva zeci de raze.

Fructul plantei este dublu, aplatizat din spate, are coaste in forma de aripi de-a lungul marginilor.

Anumite specii de angelica pot ajunge la o înălțime mai mare de 2 m, deși există specii cu o tulpină care nu depășește 1 m.

 Îngerul umbrelă
Florile Angelica sunt colectate în umbrele
 gigant angelica
Angelica uriașă are flori vrăjite
 Rădăcina Angelica chineză
În medicina chineză, rădăcina angelicii chinezești este folosită pe scară largă.

tipuri

Pygill are aproximativ 116 de specii. Cu toate acestea, în principal în scopuri medicinale, utilizați doar câteva tipuri de bază:

  • medicamente: utilizate exclusiv în scopuri medicinale. Are cel mai mare efect de vindecare;
  • pădure: în înălțime poate atinge 2 m, tulpina este groasă, iar atunci când perelamyvanii alocă sucul alb lipicios, care în culoare și textura similar cu laptele. Înflorește toată vara, are un miros puternic;
  • mlaștină: atinge înălțimea de 1 m, înflorește, de asemenea, aproape toată vara și apare cel mai frecvent în locuri umede și zone umede;
  • Chineză: are statură scurtă și frunze dense. Acesta conține multe proprietăți utile și este utilizat în multe preparate.
 Angelica medicinal
Frunzele, rădăcinile și tulpinile plantei sunt folosite în scopuri medicinale.
 angelica
Dougill Forest este adesea folosit în gătit.
 Angelica mlaștină
Marshland iubește solurile umede
 Pygil chinezesc
Angelica Chineză este cunoscută sub numele de "ginseng de sex feminin", deoarece ajută la tratamentul multor tulburări și boli ginecologice
 gigant angelica
Gigantul Angelica este foarte popular printre designerii peisagistici

Unde crește?

Se crede că planta a apărut în teritoriile nordice ale Eurasiei. În mare parte până în prezent, crește în latitudini nordice, precum și în Noua Zeelandă.

În Rusia, strut este destul de comună. În țară există aproximativ 80 de specii diferite de plante. Se dezvoltă peste tot, adesea în latitudini temperate. Un număr mare de specii colectate în teritoriile din Orientul Îndepărtat. Cel mai adesea, angelica crește pe malurile râurilor, în apropierea cursurilor de apă, în pajiștile unde prevalează o umiditate ridicată. Cu toate acestea, este nemaipomenit, deci poate fi cultivat chiar și în grădină.

 Highlands în munți
Dyagil este foarte comun în Altai, Orientul Îndepărtat și în Siberia
 angelica urs
Bearhead se află pe Kamchatka și Sakhalin
 Яге любитil îi place solul umed
Dyagil comun în Rusia

O metodă de preparare a condimentelor

În calitate de condiment se folosesc frunze fin de frunze de angelica. Utilizați, de asemenea, rădăcină, deoarece în sine este destul de suculent și de carne. Are o aromă pronunțată. Pentru a pregăti condimentele, rădăcinile plantei sunt uscate și măcinate. Uneori chiar și de la un astfel de pulbere se prepară separat ceai.

 Rădăcină rădăcină angelică
Rădăcina de angelica uscată are o aromă intensă și este utilizată în scopuri medicinale

caracteristici

Pygil este unic în faptul că, cu astfel de proprietăți aromatice strălucitoare, crește în liniște într-un climat rece. În unele țări, iarba a fost adăugată la supe. În Norvegia, rădăcinile au fost folosite la coacere, iar în Franța, planta a fost folosită ca aditiv la băuturi.

 Borsch cu angelica
Borschtul verde cu angelica este foarte gustos și parfumat!

caracteristicile

Angelica are următoarele caracteristici:

  • este o planta medicinala;
  • are o aromă puternică;
  • posedă gust picant, în același timp dulce și picant;
  • este o planta excelenta de miere.
 Dragă de la Angelica
Angelica iubesc foarte mult albinele

Valoarea nutrițională și calorii

100 de grame conțin 10 kcal.

proteine grăsimi hidrati de carbon
4,2 gr. 2,4 g. 3,1 gr.

Puteți afla mai multe informații despre Ilegila din pasajul "1000 și o singură sferă a Scheherazadei"

Compoziție chimică

În înger există cantități diferite:

  • uleiuri esențiale (1%);
  • rășină (6%);
  • acizi (acetic, malic, valeric, angelic);
  • taninuri;
  • zahăr;
  • fitosteroli;
  • ceară;
  • substanțe conținând pectină;
  • caroten;
  • proteine;
  • fibre;
  • cenușă;
  • calciu;
  • fosfor;
  • acid ascorbic;
  • vitamina B12 și așa mai departe

Acumularea de uleiuri esențiale în semințe și rădăcini.

 Proprietăți utile ale unei Angelica
Proprietăți utile de angelica sunt folosite pentru a face ceaiuri medicinale.

Proprietăți utile

Proprietatile de vindecare ale angelica sunt folosite in multe domenii:

  • acestea tratează bolile feminine;
  • planta este utilizată pentru a întări sistemul imunitar;
  • tonul corpului;
  • strut este folosit ca agent antiinflamator;
  • adesea folosite în loc de analgezice;
  • promovează eliminarea excesului de lichid;
  • stimulează apetitul;
  • de asemenea, îmbunătățește digestia.
 Extract de Angelica
Extractul de Angelica ajută la întărirea sistemului imunitar și la scăderea bolilor feminine

rănire

Angelica? Are câteva dezavantaje:

  • promovează intoxicarea cu fotografii;
  • supradozajul poate provoca alergii și reacții toxice.

Acceptarea medicamentelor pe baza de angelica poate cauza o erupție cutanată atunci când este expusă la lumina soarelui.

Îngrijirea trebuie să se facă atunci când se colectează iarbă în pădure, deoarece există plante otrăvitoare care arată ca angelica spre exterior.

 Piatră de hotar otrăvitoare
Când colectați angelica, trebuie să fiți atenți să nu vă confundați cu o piatră de hotar otrăvitoare.

Contraindicații

Nu este recomandat să consumați angelica în interiorul:

  • femei gravide și care alăptează;
  • persoanele în vârstă;
  • persoanele cu diabet zaharat;
  • persoanele care suferă de boli de inimă.

Uleiul

Uleiul esențial este alcătuit din rădăcinile angelicei, mai târziu poate fi folosit ca agent tonic și de purificare a sângelui. Un alt ulei ajută la lupta împotriva bolilor tractului digestiv și are proprietăți anti-toxice.

Uleiul Angelica stabilizează echilibrul hormonal și ajută la normalizarea ciclului menstrual la femei. Se folosește ca un antiseptic puternic, precum și pentru reumatism.

În plus, uleiul are un efect cosmetologic excelent, îmbunătățind starea pielii.

Uleiul esențial obținut din fructe este adesea folosit pentru aromatizarea diferitelor feluri de mâncare. În toate cazurile, uleiul este produs prin distilare cu abur. Uleiul de semințe este adesea utilizat în parfumuri și cosmetice.

 Ulei esențial
Uleiul esential Angelica face parte din cosmetica medicala.

suc

Sucul de Angelica este utilizat în tratamentul otitei și a altor boli ale organelor de auz.

Sucul proaspăt obținut de la rădăcinile plantei servește ca eliberator de durere și este adesea utilizat pentru durerea dentară sau gumă. El ajută, de asemenea, să vindece o răceală.

 Puree plantele lor sălbatice
Angelica Juice - Principalul ingredient al Puree sălbatic

cerere

În gătit

Utilizarea angelica în gătit este destul de largă:

  • ele sunt alimente aromate;
  • proaspetele rădăcini pot completa gustul de salate și supe;
  • de asemenea, gemul și fructele confiate sunt adesea pregătite din rădăcini;
  • de rădăcini uscate și pulverulente oferă o aromă unică pentru coacere;
  • de asemenea, rădăcini sfărâmate condimente până sosuri la carne și vinuri;
  • din ceaiul de rădăcini;
  • semințe pentru aromă adăugate la sosuri, conserve și băuturi alcoolice;
  • frunzele pot fi tăiate în salate;
  • ulei esențial, de asemenea, feluri de mâncare aromate;
  • din angelica produc miere;
  • Se adaugă la marinada pentru hering.

Pețioli și tulpini de angelica sunt folosite pentru a face gemuri, marshmallows. De asemenea, fac fructe delicioase. Din rădăcini se obține tinctura de vindecare. Uneori frunzele și rizomii se conservează. Unele lichioruri utilizează extracte de rizom.

 Dagil fiert
Dagil fiert este un fel de mâncare delicioasă și cu consum redus de calorii.
 Salata Angelica
Există multe rețete simple și utile pentru salate cu Dagil

Rețetă gem cu Dagil și mere

  • ia 0,3 kg de rizom, 3 litri de sirop de zahăr și 3 kg de mere;
  • rizomii sunt spălați și zdrobiți;
  • acestea sunt apoi fierte în sirop timp de o jumătate de oră;
  • adăugați mere (ar trebui să fie de dimensiuni mici) direct de la tulpină;
  • pregătiți gemul până se pregătește.

ceai

Pentru ceai aveți nevoie de rizomi și alte plante medicinale. Rhizomele sunt spălate și uscate și apoi adăugate în părți egale cu alte plante medicinale. Ceaiul preparat va avea o aromă extraordinară și va avea un efect tonic excelent.

 Ceai din angelica, căpșuni și alte plante medicinale
Ceaiul de căpșune Angelica tonifică și îmbunătățește funcțiile de protecție ale corpului

În medicină

Angelica este folosită în mod activ nu numai în medicina populară, dar și în medicina științifică.

Pygilla este utilizat în multe boli:

  • boli ale tractului digestiv și intestinal (gastrită, colită, diaree etc.);
  • boli genitale;
  • infertilitate;
  • boli de rinichi;
  • boli ale vezicii biliare și ale canalelor;
  • nevroze;
  • reumatism sau contuzii, artrită;
  • păduchi;
  • insomnie;
  • dureri.

Viermii de angelica sau preparatele pe care se bazează sunt excelente expectorante. Angelica ajută la ameliorarea crampe, durere, crampe. Este folosit ca un excelent antiinflamator și sudorific. Are un efect pozitiv asupra circulației sângelui în organele pelvine, ceea ce ajută la stabilirea ciclului menstrual, ajută la reducerea durerii.

Angoasa ajută la tratarea infertilității, amenoreei. Facilitează contracțiile uterine, prin urmare, uneori reduce durerea în timpul nașterii. Planta vă permite să creșteți numărul de celule sanguine și este util să utilizați în orice formă anemia. De asemenea, angelica consolidează sistemul imunitar și stimulează producerea de interferon.

 Dragonul Angelica
Angelica dragee folosit în homeopatie

Când pierdeți în greutate

Angelica este adesea folosită pentru combaterea obezității, deoarece accelerează metabolismul, îmbunătățește procesele de colagogie și, de asemenea, ajută la eliminarea excesului de lichid din organism, reducând umflarea și ajutând rinichii să funcționeze mai bine.

În viața de zi cu zi

Domeniul de aplicare al angelica este destul de vast:

  • folosit în loc de amoniac;
  • ele compensă lipsa de oligoelemente în organism;
  • folosit în gătit;
  • adăugați la hrana animalelor;
  • utilizate în cosmetologie și parfumerie;
  • utilizate în scopuri medicale.

Rădăcinile, rizomii sunt cele mai des folosite ca materii prime utile pentru droguri, iar semințele, tulpinile și florile sunt folosite mai rar.

Rizomii și rădăcinile sunt de obicei săpate în primăvară, în jurul lunii aprilie, și în plante în al doilea an de viață. Dacă angelica înflorește doar un an, atunci materiile prime sunt colectate în toamnă. Pentru a mânca, colectează frunze tinere și lăstari. Colecția se face în primăvară, înainte ca angelica să înceapă să înflorească. După înflorire, frunzele și tulpina sunt adecvate pentru utilizare medicală.

 Ulei de masaj cu ulei esențial Dagel
Uleiul de masaj cu un ulei esential de angelica activeaza metabolismul si imbunatateste fluxul limfatic.
 Tortură terapeutică
Cosmetice cosmetice bazate pe ulei esential de angelica pentru a restabili si intari parul

Crescând

Dyagil poate fi cultivat în grădina dvs. Eforturi deosebite nu sunt necesare, deoarece planta tolerează în mod nemaipomenit și liniștit temperaturile scăzute. Reproducerea Angelica se face prin semințe. Sunt semănate mai aproape de iarnă sau, invers, la începutul primăverii.

Angelica iubește solul umed, în care se găsește o mulțime de humus. Este mai bine să crească în umbra copacilor sau în soare. Este recomandabil ca locurile unde cresc arcadele să nu fie vizitate, deoarece plantele se sfărâmă destul de ușor, astfel încât este ușor să le deteriorați. O angelică este capabilă să producă până la 0,5 kg de semințe. Înflorirea are loc numai în cel de-al doilea an de viață.

 Angelica în grădină
Angelica decorează orice grădină

Fapte interesante

  • Unul dintre numele de angelica - "angelica". Se crede că planta a primit-o după ce a folosit-o, arhanghelul Mihail a salvat oamenii de pe urma ciumei.
  • Există o credință că un înger, care a venit la el într-un vis, a povestit despre proprietățile vindecătoare ale unui călugăr.
  • În climatul cald, planta începe să înflorească până pe 8 mai. Aceasta este ziua Arhanghelului Mihail.
  • Din cele mai vechi timpuri, se crede că angelica protejează împotriva duhurilor rele și duhurilor rele.
  • Chiar și Paracelsus a numit-o un remediu universal pentru toate bolile.
  • În Laponia, sa crezut că ghirlandele angelice atârnate în jurul casei au atras inspirația oamenilor creativi.
  • În medicina tradițională chineză, dagilul este numit panaceu pentru toate bolile, așa că este folosit în multe medicamente.
Comentarii
  1. Larissa , 27.08.2016

    Rădăcina Angelica este folosită chiar și pentru a crea diverse lichioruri.

 Autorul comentariului
Informații furnizate în scop de referință. Nu faceți auto-medicație. Pentru sănătate, consultați întotdeauna un specialist.

ierburi

condimente

Nucile