Uleiul de chimen negru

Timp de mai multe milenii, oamenii cunosc proprietățile vindecătoare ale semințelor de chimen negru și ale uleiului vegetal, care este extras din semințe prin presare la rece.Semințele sunt cultivate numai în zone ecologice fără adăugarea de substanțe chimice nocive.

• Are o culoare maro, cu nuanta verde.
• Caracterizată de o aromă picantă ascuțită.
• Are gust astringent și tartă.

Un fapt interesant este că, în funcție de țara de origine, gustul uleiului în sine poate varia. Astfel, petrolul produs în Turcia sau Siria este licit, iar deja adus din Arabia Saudită, Egipt sau Etiopia are o aromă și un gust mai puternice.

Uleiul de chimen negru este alcătuit din mai mult de 100 de componente diferite, dintre care jumătate îmbunătățesc procesele metabolice din organism.

Compoziția chimică a uleiului include:

• acizi grași saturați (mai mult de 85%) și acizi grași nesaturați, carotenoizi;
• lipază, tocoferoli, fosfolipide;
• 15 aminoacizi;
• Vitaminele B (B1, B2, B3, B6, B9), E, ​​D, C;
• minerale: K (potasiu) - 64 mg / l, Mg (magneziu) - 24 mg / l, Na - sodiu 47 mg / l P (fosfor) ), Zn (zinc), Cu (cupru), Mn (mangan), Se (seleniu), Ni (nichel), Clorură - 34 mg / l
• sulfați - 48 mg / l,
• silice - 26 mg / l,
• bicarbonat - 305 mg / l,
• TDS - 430 mg / l,
• flavonoide, enzime, tanini;
• polizaharide, monozaharide, fitosteroli,
• alcaloizi, saponine,
• uleiuri esențiale (până la 1,3%).

Acizi grași esențiali ai uleiului de chimen negru:

• linoleic omega-6 (acid linoleic) - 58%
• linoleic omega-9 (acid oleic) - 23,7%
• acid palmitic (acid palmitic) - 13,7%
• acid stearic (acid stearic) - 2,6%
• arahid (1,2%)
• acid myristic (acid myristinic) - 0,5%
• linolenic omega-3 (acid linoleic) - 0,2%
• acid palmitoleic (acid palmitoleic) - 0,1%

• ucide bacteriile de diferite boli;
• utilizate în procesele inflamatorii;
• efecte antiparazitare;
• efect sedativ;
• ameliorează spasmele;
• efect diuretic;
• acțiune antifungică;
• efect coleretic;
• elimină durerea.

• sarcinii;
• după transplantul de organe;
• alergie;
• iritații ale pielii;
• intoleranță individuală.

Se folosește de multe ori uleiul regal negru de chimen, care este produs prin presarea la rece dintr-o combinație de uleiuri siriene și etiopiene. Acest amestec ajută la îmbunătățirea echilibrului și a arderii gustului.

A fost foarte popular cu conducătorii din Orientul Mijlociu și, prin urmare, a primit un astfel de nume.

Un alt nume bine-cunoscut al uleiului regelui negru de chimen este "Hubbet Baraka" - tradus din limba arabă înseamnă "unt binecuvântat".

Se aplică și ca ulei obișnuit de chimen negru, dar, datorită procesării sale delicate, conține mai multe substanțe utile și este un aditiv biologic activ.

Uleiul produs din semințele de chimen negru se utilizează în mod activ ca aditiv, care face parte din preparatele farmacologice. Acest ulei are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular:

• face pereții vaselor de sânge mai elastici;
• reduce nivelul de colesterol;
• împiedică formarea cheagurilor de sânge;
• scade tensiunea arterială.

Această componentă este utilizată pe scară largă în tratamentul sau prevenirea bolii coronariene, aterosclerozei, distoniei vasculare, venelor varicoase, hipertensiunii, etc.

Uleiul de semințe de chimen negru este utilizat pentru a îmbunătăți tractul digestiv:

• îmbunătățește apetitul;
• restabilește microflora benefică în intestine;
• restabilește aciditatea sucului gastric;
• elimină vărsăturile și diareea;
• previne erupția și greața.

Această componentă ajută la diferite probleme cu tractul digestiv: disbacterioză, colită, hepatită, pancreatită, gastrită, colecistită.

Uleiul de semințe de chimen negru este de dorit să se utilizeze în mod regulat pentru diabet, obezitate sau alăptare, pentru bolile asociate sistemelor reproductive ale femeilor și bărbaților sau sistemului respirator.

Acest ulei este adesea folosit pentru uz extern, și anume:

• în procesele inflamatorii ale nasului, gâtului sau urechii;
• în caz de durere ca urmare a întinderii articulațiilor sau a strângerii musculare;
• pentru diferite boli ale pielii;
• cu hemoroizi.

Cu fiecare boală, uleiul de semințe de chimen negru este folosit în diferite moduri:

• cu astm, tuse severă sau inflamație a plămânilor - într-o mișcare circulară pentru a freca uleiul în piele, se utilizează inhalări (1 lingură de ulei pe 1000 ml de apă), băutură din sucuri bulbice, miere și ulei de două ori pe zi;
• pentru eliminarea durerilor de cap va ajuta la utilizarea de 1 lingura. linguri de ulei, sau puteți freca uleiul într-o mișcare circulară într-un loc înțepenit;
• pentru a aduce căldura în jos, întregul corp este frecat cu ulei;
• pentru tratamentul rinitei severe trebuie să înmuiați un tampon de bumbac în ulei și să lăsați timp de 15 minute în nări, efectul nu va dura mult timp să așteptați;
• cu ulcere Se recomandă amestecarea a 10 picături de ulei și 1 ceașcă de miere. Apoi, acest instrument ar trebui să fie utilizat înainte de masă dimineața 1 lingura. lingură și apoi bea un pahar de lapte. Cursul de tratament este de până la două luni;
• pentru a elimina diareea va ajuta la un amestec de 200 ml de iaurt si 1 lingura. linguri de unt. Această băutură trebuie să fie beată de două ori pe zi. Cursul de tratament este de 3 zile;
• pentru tratamentul hemoroizilor Se folosește uleiul de semințe de chimen negru și uleiul de măsline (1: 1). Acest amestec este recomandat să bea 3 linguri. lingura pentru o zi. Aceasta poate dura până la 10 zile;
• cu cancer orice etapă recomandată de a amesteca 1 linguriță. o lingura de ulei de seminte negre si 1 cana de suc de morcov, se amesteca si se foloseste de 3 ori pe zi. Puteți bea această băutură timp de până la trei luni;
• cu umflarea splinei tinctura de ridichi, miere și șapte picături de ulei ajută să beți 200 ml înainte de culcare pe stomacul gol timp de șapte zile;
• cu inflamație a splinei Ajută la mărunțirea cu ulei, aveți nevoie de doar 5 picături pe cești de ceai.

Pentru tratamentul diferitelor boli sau pentru prevenirea lor, adulții trebuie să bea 1 ceai. lingura o zi, și copii de la 6 ani - jumătate Chin. lingură. Este mai bine sa bei dupa masa de dimineata, pentru ca acest ulei are un gust deosebit pe care nu-i place toata lumea, il poti folosi cu miere, iaurt sau suc de fructe. În medie, se recomandă aderarea la un curs de tratament timp de trei până la patru luni. După două luni, puteți relua utilizarea uleiului terapeutic.

Uleiul, obținut din semințele de chimen negru, a fost aplicat în diverse domenii de cosmetologie, deoarece are un efect pozitiv asupra stării pielii și părului.

Principalele efecte cosmetice:

• netezește ridurile;
• face pielea moale și proaspătă;
• împiedică depunerile;
• conferă elasticității și elasticității pielii;
• luptă împotriva acneei;
• previne pierderea parului, făcându-le matasoasă și docile.

• Pielea uscată. Luați o lingură de ulei de nigelă și scorțișoară uscată. Se amestecă cu trei linguri de smântână. Păstrați produsul rezultat timp de 10 minute. Această mască este îndepărtată cu un șervețel. Această mască poate fi utilizată de două ori pe săptămână, care înmoaie ridurile, înmoaie și hidratează pielea.
• Pielea grasă. Se amestecă următoarele uleiuri: 2 linguri de chimen negru, 7 picături de bergamot și ienupăr, 4 picături de rozmarin, 2 picături de busuioc. Pielea feței este curățată, apoi se aplică compoziția pregătită. După un sfert de oră, o parte din acesta este absorbit, bine, iar excesul poate fi îndepărtat cu un șervețel.
• Piele combinată. Se amestecă următoarele ingrediente: ulei de nigella (linguriță) și ulei de semințe de struguri (2 linguri). Țineți această mască timp de 40 de minute. Se spală cu apă caldă.
• Probleme de piele. 1 linguriță ulei de chimen negru și 2 lingurițe. linguri de ulei de masline se aplică timp de o jumătate de oră. Se spală prin mijloace obișnuite pentru spălare.

Se amestecă următoarele uleiuri: 2 lingurițe de chimen negru, 8 picături de lavandă, 6 picături de arbore de ceai. Nu mai mult de 15 minute.

Pe un tampon de bumbac, luați puțin ulei de chimen negru și procesați punctele negre. Nu atingeți până când uleiul nu este complet absorbit. 2-3 săptămâni petrec această procedură zilnic. Efectul este garantat.

Uleiul de semințe de chimen negru este deosebit de util pentru femeile care încearcă să piardă în greutate. Se recomandă utilizarea zilnică a unui ceai. o lingura de unt cu putin timp inainte de mese de 2 ori. Pentru a spori efectul efectelor benefice, este de asemenea necesar să consumați 1 lingură de lingură. lingura de miere și bea toate 100 ml de apă fiartă.

Oamenii care doresc să piardă în mod semnificativ kilograme în plus ar trebui să urmeze o dietă de două luni și să bea ulei într-un model special care se schimbă în fiecare săptămână:

• Primul este să luați 1 linguriță înainte de masa de dimineață. lingurați cu ulei și beți 200 ml de apă.
• Al doilea - înainte de consumul de mâncare dimineața și seara să bea 1 ceai. Lingură de ulei și beți 200 ml de apă.
• În al treilea rând - pe stomacul gol ar trebui să bea 2 bărbie. linguri de ulei și 400 ml de apă.
• Al patrulea - înainte de masă de dimineață trebuie să beți 1 bărbie. lingura de ulei si 200 ml de apa.
• În al cincilea rând - dimineața înainte de a mânca 1 lingura. lingura de unt.
• A șasea - 2 linguri. lingurile trebuie să bea înainte de micul dejun.
• Al șaptelea - cu o jumătate de oră înainte de fiecare masă, 2 cuin. lingură.
• Opt - de 2 ori pe zi trebuie sa bei 1 ceai. lingura de ulei si 200 ml de apa.

Este de remarcat faptul că, de la a cincea la a șaptea săptămână, uleiul din semințele de chimen negru nu trebuie să fie spălat cu apă, iar în restul săptămânii consumul de apă este obligatoriu.

Uleiul de nigelă este un elixir anti-celulită folosit de terapeuți de masaj.. În ambalajele nigella joacă, de asemenea, un rol important. Sângele circulă mai bine, umflarea și coaja de portocale este redusă. Dacă vărsați câteva picături de ulei în suc sau ceai, acesta va reduce senzația de foame și vă va da să mâncați prea mult.

Un alt ulei de chimen negru este eficient pentru tratamentul următoarelor boli:

• în procesele inflamatorii ale ficatului sau ale vezicii biliare această băutură va ajuta: se toarnă 200 ml de apă clocotită peste frunzele de salcie și se lasă să se fierbe timp de 15 minute, apoi se adaugă 5 picături de ulei și se poate consuma. Cursul de tratament este de două săptămâni;
• cu gaz puternic și balonare 3 Chin va ajuta. linguri de unt pentru o ceașcă de ceai;
• pentru tratamentul prostatei uleiul de semințe de smântână negru este frecat în partea inferioară a spatelui cu mișcări de masaj;
• Acest ulei ajută la procesul inflamator al organelor genitale. Zonele inflamate sunt frecate frecvent;
• pentru tratamentul bolilor ginecologice Se recomandă să bei de 5 ori pe zi ulei de chimen negru, anason și miere;
• cu probleme cardiace trebuie să luați câteva picături de ulei, 1 linguriță. lingura de miere într-un pahar de lapte cald. Băutura trebuie băută imediat, până când laptele este rece;
• pentru a normaliza tensiunea arterială adăugați în mod regulat câteva picături de ulei într-o ceașcă de ceai;
• pentru a scădea colesterolul din sânge, este necesar să adăugați 7 picături de unt la ceai de menta, mierea poate fi la gust. Ar trebui să fie consumată înainte de mese o dată în fiecare zi;
• pentru a elimina durerile de cap suficient pentru a bea 1 linguriță. lingura de unt de trei ori pe zi;
• pentru a elimina amețelile acest ulei este adăugat la ceai de fiecare dată sau frecat în mișcări circulare în whisky;
• dacă vă doare urechile, ar trebui să puneți 1 picătură de ulei în ureche, precum și să beți suplimentar 1 ceai. lingura in fiecare zi;
• cu diverse boli oculare trebuie să picurăți uleiul sau să-l frecați în pielea din jurul ochilor;
• pentru a elimina durerea de dinți - uleiul este frecat în gingii;
• supresor de supratensiune trebuie să adăugați 5 picături de unt la cafea;
• cu vânătăi uleiul este recomandat să se frece într-o mișcare circulară de 3 ori pe zi;
• pentru a preveni pierderea parului un amestec de ulei de măslin și negru de chimen (1,3: 1) este folosit și frecat în scalp o dată pe săptămână;
• cu probleme ale pielii ia 1,5 barbie. linguri de ulei de seminte de cumin negru si 1 lingura. o lingură de ulei de măsline, apoi frecat în piele și a plecat timp de o oră, apoi spălate bine;
• în bolile sistemului musculo-scheletic trebuie să mănânceți ceapa fiartă cu ulei de chimen negru, de 2 ori pe zi.

Acum trei mii de ani, uleiul de semințe de chimen negru a fost utilizat pe scară largă în rețetele de medicină tradițională în aproape toate continentele lumii. Hippocrates a descris efectele neprețuite ale acestui ulei în lucrările sale.

În antichitate, în Egipt, acest instrument a fost folosit ca un antidot pentru muscatura otrăvită de șarpe și, de asemenea, a plăcut să adauge la diferite mijloace cosmetice. De asemenea, a fost consumat cu alimente, deoarece a contribuit la îmbunătățirea digestiei, a avut un efect benefic asupra plămânilor, ficatului și rinichilor și a fost folosit și ca remediu pentru viermi. Proprietățile vindecătoare ale acestui ulei sunt menționate chiar și în Coranul sfânt.

Astăzi, acest instrument are un loc special în medicina indiană, deși este folosit în multe țări din întreaga lume.