Țelină pentru pierderea în greutate
Există puține culturi de legume care sunt clasificate ca produse biologic valoroase. țelină doar unul dintre ei.Acest lucru se datorează compoziției sale unice și echilibrului unui set de provitamine, vitamine, minerale și complexe organice active. Utilizarea pe scară largă în gătit, medicamente, produse farmaceutice și parfumuri, vorbesc, de asemenea, despre importanța telinei. În plus, telina pentru pierderea în greutate este foarte eficientă.
Citiți celălalt articol despre telina de calorii și valoarea sa nutritivă.
Astăzi, aproape jumătate din populația țării noastre este supraponderală, o mare parte din ei sunt obezi. În Statele Unite, în general, aceasta este una dintre principalele probleme. Și cei mai mulți oameni cu acest diagnostic se confruntă cu o mulțime de tot felul de metode de a pierde în greutate. Dar cel mai interesant lucru este că doar câțiva dintre ei ajută. Dar există un instrument mult mai util pilule și diete debilitante. Țelina sa stabilit de mult în rândul iubitorilor de alimentație adecvată.
Mulți oameni folosesc numai pețioli ca produs alimentar, deși planta este total utilă. Folosiți-l atât în stare proaspătă, cât și în formă prelucrată. Acestea pot fi sucuri, cocktailuri, supe, mâncăruri, salate etc.
Proprietăți utile
Ca mijloc de reducere a greutății, țelina sa stabilit datorită următoarelor proprietăți:
- îmbunătățește digestia, eliminând în același timp intestinele într-un mod natural și, în unele cazuri, funcționează ca un laxativ ușor;
- accelerează procesele metabolice ale organismului datorită acțiunii diuretice, ajutând rinichii și ficatul;
- datorită capacității de spălare a tractului urinar, ameliorează puf, conducând la echilibrul normal între apă și sare;
- accelerează metabolismul, ceea ce contribuie la descompunerea rapidă a grăsimilor subcutanate;
- normalizează echilibrul temperaturii corpului;
- elimină fermentarea și formarea de gaze;
- reduce pofta de alimente dulci și grase;
- duce la tonul întregului corp.
Contraindicații
Înainte de a începe să pierdeți în greutate, asigurați-vă că vă familiarizați cu contraindicațiile sale pentru pierderea în greutate.
Țelina nu este recomandată:
- cu vene varicoase și tromboflebită;
- femeile gravide și alăptarea;
- persoanele cu tensiune arterială crescută;
- cu pancreatită și colecistită;
- cu alergii și boli de piele;
- în prezența pietrelor în rinichi;
- în timpul menstruației și hemoragiei uterine;
- persoanele vârstnice și slăbite, cu exacerbarea bolilor cronice.
De asemenea, este necesară o abordare rezonabilă a utilizării acestei legume. Fără a dăuna organismului suficiente 150 de grame pe zi. Prin urmare, dacă simțiți disconfort fizic, chiar și cu respectarea dozei, trebuie să încetați să luați țelină.
rădăcină
Vorbind despre beneficiile de țelină, putem concluziona că acesta este cel mai "sănătos" legume printre majoritatea celorlalte. Mulți sunt familiarizați cu el, dar adesea subestimează proprietățile sale vindecătoare. Fiecare parte a plantei are propriile indicații și metode de utilizare. Rădăcinile acestei legume sunt, de asemenea, evaluate, precum și partea de sus. Rădăcina este destul de rezistentă, are forma rotundă și aromă puternică. În medicina populară, este foarte popular datorită unei liste cuprinzătoare de calități utile.
Iată câteva dintre ele:
- Reconstituie cu succes fierul seric în sânge, prevenind anemia, anemia, epuizarea și prevenirea oncologiei.
- Efect benefic asupra activității inimii, vaselor de sânge, normalizarea tensiunii arteriale.
- Elimină tulburările nervoase, stresul, iritabilitatea, îmbunătățirea stării de bine.
- Excelent înseamnă îmbunătățirea imunității, ca prevenirea SARS.
- Ajută bine la problemele sexuale ale femeilor și ale bărbaților.
- Normalizează întregul tract gastrointestinal și promovează scăderea în greutate.
- De asemenea, îmbunătățește vizibilitatea și mobilitatea articulațiilor.
Pentru a face telina nu numai sănătoasă, ci și gustoasă, adăugați rădăcina la mesele dvs. zilnice. Proaspătul este bun în salate, pentru conservare, iar tu poți doar să înțepați o bucată. Supele, mâncărurile din legume vor deveni și mai saturate și vor ajuta la alimentația alimentară.
Faceți un obicei obișnuit să îl utilizați în fiecare zi. Aceasta va ajuta la prevenirea dezvoltării multor afecțiuni.
Tulpinile
Pețiolele plantei au un gust suculent, proaspăt, picant. Această parte a ierbii conține o mulțime de fibre, care în mod natural are cel mai bun efect asupra intestinelor și contribuie la scăderea în greutate. Pentru a asigura elasticitatea vaselor, telina verde va ajuta, de asemenea. Și recente studii științifice au raportat că mâncatul tulpinilor poate preveni demența senilă. Aceasta cu siguranță nu este o listă completă a citirilor utile ale pețiolelor, cele mai multe dintre ele fiind identice cu proprietățile rădăcinii.
Pe lângă faptul că tulpinile de telina sunt folosite în scopuri medicinale, este indispensabilă în gătit. Această parte a plantei poate fi folosită sub orice formă: este sucată, prăjită, conservată, sucuri preparate, supe, în general, așa cum sufletul dorește.
suc
Miraculoasa băutură de țelină este făcută folosind toate părțile plantei. Acesta este un minunat organism de vindecare și întinerire. În forma sa pură, sucul nu este ușor de utilizat, datorită gustului specific.
Experții recomandă, pentru început, includerea lor în compoziția altor sucuri, crescând treptat în cantități. Este necesar să începeți cu o linguriță, beți-o înainte de mese, de trei ori pe zi.
Datorită bunei compatibilități a telina cu alte legume și fructe, nu numai că puteți scăpa de acele kilograme în plus, dar și eliminați unele boli. De exemplu, combinația cu pepene verde (1: 2), bine spală rinichii și vezica urinară. Cu miere - va scuti insomnia. Cu suc de morcov (1: 1) - va pune în ordine sistemul nervos. Cu suc de portocale - normalizeaza tensiunea arteriala.
Nu uitați să luați în considerare contraindicațiile și dozajul.
rețete
Bucate cu această cultură de legume pentru o lungă perioadă de timp elimina foamea. Toate felurile de feluri de mâncare sunt perfect combinate cu telina. În special, experții îl sfătuiesc la carne, deoarece este ușor digerat și ajută la digerarea bine a proteinelor. Supele, de exemplu, sunt populare în programele de dietă. Cocktail-uri, cartofi piure, sucuri - dau rezultate pozitive rapide, care vor fi remarcabile în ceea ce privește bunăstarea și aspectul.
Iată câteva opțiuni pentru feluri de mâncare, cu ce și cum puteți combina această legume minunate.
piureuri
Mărul verde decojit, două tulpini de telina tăiate în bucăți mici și puse într-un blender. Strângeți acolo sucul de o jumătate de lămâie, adăugați 30 de grame. spanac și se toarnă 100 ml de apă. Bateți în piure și puneți-vă în formă. Pentru un beneficiu mai mare, puteți adăuga un vârf de semințe de in.
supe
"Pudră de ciupercă"
Pentru început, trebuie să treci unul câte unul morcovii mediu și ceapa fin tăiată. Adăugați 200 de grame de ciuperci și rădăcină de țelină (grătar). Cum să se prăjească, se toarnă un litru de apă și se fierbe până se înmoaie. După aceea, transformăm totul într-un piure cu un blender și, după ce adăugăm un vârf de oregano, lăsați-l să stea pentru o vreme. Există patru porții.
"Supa cremă"
Împrospătați varza albă, ceapă, morcovi, boia de ardei și fasole verde, fiecare ingredient în 100 de grame și 300 de grame. rădăcină de telina rădăcină. Umpleți legumele cu un pahar de suc de roșii lichide, aduceți-vă la pregătire și măturați într-un blender. La servire, puteți să se presara cu ierburi.
Cotlete
„Dietetice“
300 gr. fulgi de ovăz se toarnă apă și se lasă să se umfle 30 de minute. În acest timp, se macină 300 gr. rădăcinile și tulpinile legumelor noastre prețioase și se amestecă cu fulgi de ovăz înăbușit din apă. Pentru cea mai bună cuplare, adăugați un ou, o lingură de suc de lamaie, sare și piper la gust. Se amestecă plăcinte, se rotește în pesmet și se prăjește.
Pentru un beneficiu mai mare, se recomandă o prăjire rapidă pe ambele părți pentru a "apuca" stratul superior. Și apoi gătește pentru un cuplu.
"Paturi de țelină"
Veți avea nevoie de legume răzuite (de preferință într-o mașină de măcinat cu carne): ceapă, morcovi, anghinare și țelină - 100/100/100/400 grame. Noi conducem într-un ou, sare, piper, ca gust. Panificați în pesmet sau în fibre (vândute într-o farmacie). Cutletele pot fi prăjite sau aburite. A doua opțiune va fi considerată alimentară.
salate
Rețetă "arderea" pentru salată de țelină cu mere și mere, vedeți următorul videoclip.
„Primăvară“
Se fierbe doi morcovi și două ouă. Tăiați-le în benzi și tăiați un castron proaspăt și patru tulpini de țelină în același loc. Umplem cu iaurt dulce și amestecăm bine.
"Lightness"
Sos de soia: 5 linguri de smantana slab grasa, 1 lingurita de mustar, cateva picaturi de suc de lamaie.
Aveți nevoie de 200 de grame din fiecare ingredient: tulpini de telina, măr, roșii, ardei grași și file de pui fiert. Tăiați în fâșii, sezonați cu sos.
„Fructe“
Portocalele, telina (rădăcină), merele și strugurii (fără semințe) sunt tăiate în proporții egale. Servit cu smântână sau fără iaurt dulce. Rădăcina este mai bine să mănânci pe o răzuire grosieră. La servirea salatei puteți stropi cu chipsuri de ciocolată neagră.
Cu kefir
Țelina în combinație cu acest produs de lapte fermentat are un efect benefic asupra stomacului, normalizând activitatea întregului tract gastro-intestinal. Această băutură este bună ca o deversare după erori în alimente. Există mai multe opțiuni pentru acest amestec:
- un litru de kefir de 2,5%, un pahar de apă și patru tulpini de telina (puteți găti fără apă);
- un litru de kefir fără grăsime, 100 de grame de patrunjel și telina;
- o grămadă de telina, un pachet de brânză de vaci și un litru de kefir fără grăsimi.
Cantitatea prezentată de oricare dintre băuturi este suficientă pentru o zi de descărcare. Puteți face astfel de amestecuri într-un blender, sau mănânci de mână, cum ar fi okroshka.
cocktail
Fructele și băuturile vegetale pentru pierderea în greutate sunt pregătite destul de simplu. Sucuri necesare a două mere verzi, jumătate de kilogram de tulpini de telina și jumătate de pahar de suc de roșii. Cocktailul poate fi decorat cu patrunjel tocat.
Mâncărurile culinare de mai sus pot fi utilizate împreună sau separat. Unele rețete sunt potrivite pentru zilele de post, dar nu trebuie să fie abuzate. Acest tip de dietă se face cel mai bine o dată pe săptămână, iar în zilele următoare se mănâncă o dietă echilibrată.
Pentru a nu împovăra corpul cu o tranziție bruscă de la alimente grase la alimente cu conținut scăzut de calorii, se recomandă să faceți acest lucru pe scurt, crescând treptat numărul de zile.
De asemenea, aceste rețete pot fi folosite ca mese ușoare, dar pline de inimă, sau pot înlocui mesele cu calorii mari.
Vă sfătuim să urmăriți următorul videoclip al programului "Live is great!" despre telina pentru pierderea în greutate.
Recomandări speciale
Pentru a pierde in greutate, trebuie sa urmati cateva reguli simple:
- să respecte regimul zilei și meselor;
- efectuați antrenament de forță de trei ori pe săptămână sau faceți plimbări lungi într-un ritm rapid;
- includeți în dieta zilnică țelină, cea mai bună crudă;
- bea cel puțin două litri de apă în timpul zilei, în plus față de restul lichidului;
- pentru funcția corectă a corpului, consumați cel puțin 1000 de calorii pe zi;
- reducerea cantității de porții consumate, dar creșterea frecvenței meselor de până la 5 ori pe zi;
- dacă doriți să mestecați ceva și înainte de cină este încă departe, mâncați câteva pețiole, acestea vă vor reduce perfect pofta de mâncare.
Urmând aceste sfaturi simple, veți fi în liniște, dar sigur, mergeți la obiectivul dvs., pierzând până la două kilograme pe săptămână.
Eu beau suc de țelină pentru pierderea în greutate. Nu prea place, desigur, dar rezultatul pare a fi