Acorn (stejar)

Stejarul este o plantă monoeică, a cărei scoarță are multe proprietăți medicinale. Florile sale sunt de același sex, dar înflorește numai pe un singur copac. Florile de sex masculin au un aspect atractiv - cerceii sunt galben-verzui, lungi și subțiri. Femeile sunt destul de mici și le văd uneori problematice. Sunt boabe mici cu un vârf roșu. Ele sunt situate separat, în timp ce bărbații atârnă în ciorchini, pe vârfuri de crengi subțiri. Este posibil să fie de la 1 la 3 flori de sex feminin din apropiere. Doar din flori și ghinde cresc. Timpul lor de maturare este toamna.

Ghindăii au un aspect neobișnuit - piulița din coajă "se așează" într-o ceașcă specială. Fiecare piuliță are doar o singură sămânță în interior.

Pana in prezent, oamenii de stiinta au numarat mai mult de 450 de specii de stejar. În consecință, ghindele sunt diverse.

Vom vorbi despre cele mai populare tipuri de stejar și modul în care fructele lor sunt diferite:

1. negru are formă de formă rotundă, cu vârf ascuțit. Dimensiunea lor este de aproximativ 20 de milimetri. Calyx scalat, aproape jumătate acoperă fructele.
2. Kruploplodny are cele mai mari ghinde, a căror lungime ajunge la 40 de milimetri. Calyx (plyusa) adânc, care acoperă jumătate din fructe.
3. roșu are ghinde mici închise într-o ceașcă mică. Lungimea fătului este de aproximativ 10 milimetri.
4. Lavrovolistny de asemenea, poartă pe sine mici fructe de aproximativ 10 milimetri lungime. Cu toate acestea, cresc în perechi. Cupa acoperă doar un sfert de piuliță.
4. Piatra sau Verginski pe o tulpină au 3-5 ghinde care pot crește până la maximum 25 de milimetri. Poate fi alungită sau rotundă cu un vârf ascuțit. Plyuska acoperă un sfert de nuci. Culoarea ghindelor este neagră și strălucitoare.
6. lirovidnaya - unul dintre puținele pe care piulițele sunt aproape complet acoperite cu strat.
7. mic transportă fructe lungi de aproximativ 20 de milimetri. Aproape jumătate din ceașcă se suprapune peste piuliță.
7. White Oregon are ghinde lungi mari, dar stratul este foarte mic.

În ciuda stejarului puternic, acest copac nu tolerează căldură excesivă și frig. Puteți întâlni diferite tipuri de lemn în diferite părți ale lumii. De exemplu, în Rusia, cele mai renumite și valoroase în proprietățile sale tip de stejar crește - pedunculate. În Spania arbusturile arbust cresc, în America Centrală și SUA - roșu, în Mexic și regiunea Mississippi - mlaștină (alb).

Pentru a obține beneficii maxime de la ghindă, trebuie să învățați cum să le colectați, precum și să vă ocupați în mod corespunzător.

Perioada de colectare este de la sfârșitul lunii septembrie până la începutul lunii octombrie. La începutul lunii septembrie, multe ghinde pot cădea din copac. Dar acest lucru înseamnă doar că fructul este bolnav sau infectat.

Făină de găină:

1. Pentru a scăpa de toxine în nuci care sunt periculoase pentru oameni, este suficient doar să le înmuiați. Coaja este curățată, piulița este tăiată în patru părți și umplută cu apă. Înmuiere durează 48 de ore, iar de trei ori pe zi trebuie să schimbați apa. Unele gospodine nu coaja pielea și înmuiați ghindele în întregime.
2. După ce ghindele sunt înmuiate, trebuie să fie turnate cu apă (apa este de două ori mai mare decât ghinde) și adusă la fierbere. Acum, fructul poate fi descompus într-o cârpă și este lăsat să se usuce.
3. Când sunt uscate, treceți prin moară pentru a obține făină sau grâu. Treziți-vă prin sită. Dacă este necesar, retezați din nou.

Din făina de ghindă rezultată, puteți găti o varietate de produse de patiserie.

Pastreaza faina intr-un loc intunecat.

Pentru a obține cafeaua de ghindă:

1. Acorns coaja și zdrobiți miezurile.
2. Pulbere umple cu apă într-un raport de 1: 2 și bucătar până la kasheoboobraznoy soyaniya. Coaceți-le în cuptor sau prăjiți-le într-o tigaie până la roz. După răcire, se curăță și se topește într-o mașină de spălat cafea sau în mixer.
3. Pentru a face cafea, 1 linguriță. Pulberea rezultată este diluată în 250-300 ml. apă caldă sau lapte. Dacă doriți, adăugați zahăr.

Pentru a alege fructele de stejar bun, trebuie să cunoașteți câteva dintre caracteristicile:

1. Este mai bine să le colectați în toamnă. Dacă vă aflați în pădure, colectați ghinde, apoi alegeți numai aceia care au căzut la pământ. Acest lucru sugerează că acestea sunt coapte. De asemenea, fructe potrivite, ușor de îndepărtat de pe ramuri, fără efort.
2. Dacă ghindele sunt verzi, nu ar trebui să fie consumate.
3. Plyuska trebuie să fie prezentă. Acesta este, de asemenea, un semn că ghinda este bună.
4. Pe piuliță nu ar trebui să existe gauri de vierme, găuri și alte deteriorări.
5. Aproape toate ghindele sunt utilizabile. Cu toate acestea, fructele de stejar negru sunt amare, trebuie să fie gătite pentru o lungă perioadă de timp. Cu toate acestea, teama de otrăvire nu merită.

Ghiarele sunt un produs nutritiv și foarte sănătos. Mulți oameni subestimează aceste fructe ca alimente. Este important de menționat că pe 100 de grame de nuci vine:

• Proteină - 8,1 grame;
• Grăsime - 31,4 grame;
• Carbohidrați - 53,7 grame;
• Calorii - 509 kcal.

Din ghindă, puteți obține o parte impresionantă de oligoelemente benefice și de macronutrienți.

Macronutrienți: Mg, K, Ca, P.

Următoarele elemente: Fe, Zn, Mn, Cu.

După cum am menționat deja, ghindele sunt adesea subestimate. Cu toate acestea, beneficiile acestora pot fi enorme.

Trebuie doar să știți despre principalele proprietăți benefice ale produsului:

1. Nucile contribuie la lupta împotriva bacteriilor și a creșterii canceroase, au un efect de înrădăcinare;
2. Ghiarele acționează ca o alternativă în tratamentul ulcerelor din piept, plămâni și prin înghițirea sângelui;
3. Fructele ajută la oprirea sângerării în perioadele grele;
4. Cu ajutorul lor, puteți întări și curăța stomacul. Pentru aceasta se face tinctură de ghindă. Reteta este simpla - 1 lingurita. nucilor tratate se toarnă apă fiartă, insistă și tulpina. Luați de trei ori pe zi, 100 ml pentru o lună;
4. Sucul obținut din ghindă consolidează activitatea vezicii urinare, îmbunătățește potența;
6. Fructele de stejar sunt recomandate pentru intoxicații grave cu alimente;
7. Acorns păr părul;
7. Acestea pot fi utilizate pentru a trata hernia, diabetul, pancreatita, astmul, tulburările cardiace, tusea etc.

Există câteva caracteristici ale acestor fructe care trebuie cunoscute înainte de utilizare:

• Nu puteți mânca fructe colectate la începutul lunii septembrie (căzute de copaci). Ele sunt de obicei infectate și periculoase;
• Nucile sunt digerate în stomac destul de încet, deci cu o muncă slabă a stomacului este mai bine să nu le folosiți;
• Pentru a nu dăuna vezicii, nu mâncați ghindele brute.
• Nu utilizați prea mult fructele stejarului, astfel încât beneficiile să nu devină dăunătoare.

De la ghindă puteți obține și ulei prin apăsarea fructelor. De la un kilogram de fructe provine aproximativ 300 de grame de ulei.

Anterior, a fost folosit de vânătorii din America de Nord pentru a atrage animale și pentru a-și masca propriile mirosuri. Cu toate acestea, în acel moment, acest ulei nu a fost niciodată folosit în alimente.

Unele specii de stejar produc nuci (Africa de Nord, Europa), din care se obține unt rafinat. Prin caracteristicile și aspectul său, se pare că este de măsline și în multe țări este considerată o delicatesă.

Sincer, ghinde nu au găsit o aplicare largă în ceea ce privește gătitul. Unele soiuri sunt folosite doar ca nuci, deși gustul lor este pentru amatori.

Domeniul principal de aplicare este cofetăria, produse de patiserie și cafea.

• Astfel, ghindele mai vechi au fost prăjite sau uscate, după care au fost acoperite cu un strat de zahăr. Sănătos, dulce și suficient de gustos;
• Și în secolul al XIX-lea, puțini își puteau permite cafeaua. Și oamenii au găsit o alternativă în ghinde. Au fost prăjite, pământ și au făcut o băutură fierbinte. Mulți folosesc astăzi cafea din ghindă;
• Pentru a pregăti pâinea, fructele sunt măcinate în făină, după care puteți crea capodopere;
• O altă aplicație este agentul de îngroșare. Conținutul ridicat de amidon permite îngroșarea vaselor lichide folosind ghinde;
• Uneori există ulei de ghindă, similar cu migdalele și arahidele;
• Cele mai populare ghinde primite în Coreea. Aici sunt folosite în bucătăria națională, jeleu gătit, fidea.

1. Infuzie de ghindă. Se recomandă utilizarea în cazul în care aveți probleme cu intestinele, sistemul urinar, precum și cu otrăvire severă, durere la nivelul gingiilor, tuberculoză, diabet, boli ale sistemului nervos. Gatiti-o destul de usor. Fructele sunt măcinate într-un măcinător de cafea împreună cu cochilie. O jumătate de linguriță de amestec turnă 200 ml de apă și se aduce la fierbere, dar numai la căldură scăzută. Insistați 15 minute, împărțite în trei părți și folosiți de trei ori pe zi înainte de mese.

2. Cafeaua sănătoasă de ghindă este, de asemenea, ușor de făcut. Luați aproximativ o jumătate de linguriță de ghindă pudră și o linguriță de cafea în sine. Proporțiile pot fi modificate în funcție de preferințele dvs. Această tonă de băutură dă energie și are un efect benefic asupra aproape întregului corp.

3. În cazul bolilor stomacale, cafeaua de la o ghindă este de asemenea potrivită. Dar trebuie să gătiți altfel. Luați proporții egale de ghindă, grâu sau orz, le prăjiți, apoi adăugați rădăcină de cicoare și păpădie la gustul dumneavoastră. Ingredientele se mănâncă și se folosesc pentru prepararea cafelei.

4. Pentru probleme cardiace, se recomandă să frigeți ghindele roșii, să faceți pulbere de fructe și să beți ca cafeaua obișnuită. Adăugați zahăr la gust și lapte pentru a îmbunătăți gustul. Această băutură este utilă pentru copiii cu apariția de bronșită sau tuse puternică.

5. Pentru diabetici, se recomandă următoarea prescripție. Uscați paharul de fructe și mănâncați folosind o mașină de tocat carne și turnați un litru de apă și jumătate. Se fierbe amestecul timp de 30 de minute la căldură scăzută, apoi insistă timp de 24 de ore. După aceea, fierbe din nou și, de asemenea, o jumătate de oră. Insistați-vă 24 de ore, întindeți-vă și diluați cu un pahar de vodcă. Tinctura este depozitată în frigider și administrată în două săptămâni de șase ori pe zi. O porție este de două linguri de desert.

Mulți visează să crească stejar în zona lor. Acesta este un copac perene care poate dura mai mult de o sută de ani.

Principala dificultate în creșterea stejarului cu ghindă este de a găsi fructe potrivite și de a le păstra înainte de plantare. Planta în primăvară. Este permisă și în toamnă, dar este probabil ca ghindele să fie consumate de șoarece în timpul perioadei de iarnă.

Deci, este de dorit să le colectăm la începutul lunii octombrie. Găsiți un copac înalt și puternic și găsiți cele mai mari și mai frumoase fructe.

Pentru a le păstra, puneți piulițele în subsol, sau lăsați-le în frigider. Fructele necesită temperatură zero, umiditate moderată și aer circulant. Așa că împachetați fructul nu este necesar. Dacă sunt depozitate la o temperatură de aproximativ 15-20 de grade, nucile se vor usca și nu vor funcționa.

Pentru a determina viabilitatea fătului în două moduri:

1. Prin culoare. Nucile sunt negre in culoare, iar cele potrivite pentru plantare au o nuanta galbena de nuc sub coaja.
2. Cu ajutorul apei. Așezați fructele într-un pahar de apă. Dacă nuciul este inadecvat, atunci acesta va pluti la suprafață. Un fruct bun se va scufunda.

În primăvară, de îndată ce pământul se încălzește, puteți începe aterizarea. Dacă doriți, puteți crește mai multe răsaduri.

Se pune ghindele în canelurile situate în paralel. Distanța dintre ele este de aproximativ 20 cm.

Gloanele înseși sunt așezate la o distanță de 2-10 centimetri. Dacă locul ales este constant, faceți o distanță de aproximativ 15 centimetri. Adâncimea de stejar de nuc - 20-30 milimetri. Fructele sunt plasate orizontal. Rădăcina începe să se dezvolte mai întâi, așa că veți vedea filmarea nu mai devreme de 30 de zile.

Aproape toata lumea stie cat de magnifice si puternice stejari pot fi. Cu toate acestea, nu toată lumea știe ce oportunități poate scoate scoarta acestui copac.

Lista capabilităților de date ale acestui produs este extinsă și, prin urmare, ne vom concentra pe cele principale.

1. Ea are efecte anti-inflamatorii.
2. Dezinfectează, luptă împotriva bacteriilor, are o proprietate astringentă.
3. Un astringent din coaja de stejar este folosit pentru sângerarea hemoroidală.
4. Ajută la depășirea dizenteriei, precum și a bolilor tractului gastro-intestinal.
5. Arsurile, rănile și inflamațiile sunt îndepărtate de bureți de stejar și de perfuzii de coajă.
6. Cu inflamație și pentru a întări gingiile.
7. Tratamentul membranelor mucoase în gură.
8. Are efect vindecător asupra vaginitei și colții.
9. Restaurați părul, eliminați matreata, întăriți-vă.

Următoarele componente predomină în coaja de stejar:

• Pentozanii - 14%. Ele au un puternic efect antiinflamator;
• Pectine - 6%;
• 20% tanini (proporția lor crește odată cu creșterea stejarului);
• zahăr;
• amidon;
• Proteine.

Gatirea unui decoct pe baza de coaja de stejar este destul de simpla.

Există mai multe rețete comune:

1. Luați o lingură. coaja, umpleți-o cu 400-500 mililitri de apă clocotită și fierbeți la foc mic timp de 10 minute. O jumătate de oră se perfuzează perfuzia, după care se filtrează și se consumă.

2. 20 de grame de scoarță de pământ se toarnă 200 ml de apă fiartă, dar răcită și se pune într-o baie de apă fierbinte. Gătitul durează aproximativ 30 de minute, însoțit de agitare constantă. După aceea, bulionul este răcit, filtrat și luat.

Cum să luați: Se utilizează un decolor de 100 ml de trei ori pe zi.

Utile pentru:

• diaree,
• probleme de stomac
• amigdalită.

În cazul anginei, este prescris un gât.

La 40 de grame de coajă, se adaugă 200 ml de apă și se fierbe timp de 30 de minute. Decocția este perfuzată timp de 2 ore, după care este filtrată și folosită ca loțiuni, clisme sau băi.

Tratate pentru:

• arsuri,
• mâini de transpirație
• hemoroizi,
• răni
• ulcere.

În caz de otrăvire cu ciuperci sau menstruație excesivă, un astfel de decoct poate fi luat pe cale orală.

Faceți o tinctură pe bază de alcool, folosind coaja de stejar, este destul de posibil acasă. Pentru aceasta, ia 1 lingurita. crustă de pământ și umplută cu 400 ml de vodcă de înaltă calitate. Amestecul trebuie să insiste o săptămână, apoi tulpina.

Se utilizează în tratamentul ulcerelor gastrice. Acceptat pe stomacul gol 1 picătură pe zi. În tinctură trebuie să adăugați puțin zahăr. Se spală cu lapte.

Faceți perfuzie și pe baza apei de izvor:

• Când este utilizat intern, 200 de mililitri de apă clocotită se adaugă la 10 grame de coajă și se ia o lingură de trei ori pe zi.
• Atunci când se aplică extern, 200 de mililitri de apă fiartă se iau pentru 20 de grame de coajă.

Pregătirea perfuziei de coajă este de asemenea ușor. Luați o linguriță de produs, adăugați 0,5 litri de apă fiartă, dar răcită. Insistați 8-10 ore.

Un decoct este luat pe parcursul zilei în porțiuni egale, în care trebuie divizate 500 mililitri de perfuzie. Poate fi folosit pentru clisme.

Este perfect posibil să se realizeze frumusețea, puterea și sănătatea părului cu ajutorul scoarței de stejar. Pentru aceasta există câteva rețete simple, dar foarte utile.

De exemplu, întărirea și splendoarea, precum și eliminarea matreții se realizează prin clătirea decoctului de coajă. De asemenea, măștile, balsamurile sunt făcute din coajă, își vopsesc părul.

Cum se prepară:

1. Pentru clătire. La 1 lingura. l. scoateți 500 ml apă fierbinte și fierbeți amestecul timp de 10 minute. Lăsați compoziția să se răcească, apoi aplicați. Un decoct este folosit după aplicarea șamponului.
2. Pentru colorare. Dacă doriți să faceți culoarea mai întunecată, adăugați cafea naturală preparată la rețeta specificată (luați doar proaspete, nu ieri). Dacă scopul este de a ușura părul, atunci un ingredient suplimentar la decoct va fi mușețelul uscat. Se folosește și ca clătire.
3. Împotriva caderii parului. Luați o cantitate egală de păpădie, planta, precum și menta și coaja. Grind totul bine. Adăugați 2-3 linguri. iar uleiul de brusture se face din amestec. Infuzând produsul și încălzindu-l într-o baie de apă, aplicați pe scalp, distribuiți amestecul peste tot părul. După aceea, se pune un capac din polietilenă și capul este înfășurat într-un prosop. Trebuie să țineți aproximativ o oră, apoi clătiți cu șampon și decoctați părul, clătite pe baza scoarței. Consolidarea rezultatelor se realizează printr-un curs de 10 zile al unor astfel de proceduri.

Diareea este un "eveniment" extrem de neplăcut în viața unei persoane, prin urmare este recomandabil să aveți mereu la îndemână mijloace împotriva ei. Vă oferim două rețete eficiente care vă permit să rezolvați rapid problema.

Se poate prepara în două moduri:

1. La 200 ml de apă clocotită, adăugați o coajă de lingură (masă). Amestecul este infuzat timp de o oră, apoi filtrat. Aveți nevoie să beți toată ziua timp de 1-2 lingurițe Infuzia rezultată ar trebui să fie suficientă pentru o zi.

2. Coaja cu vodca (0,4 l). Infuzate în timpul săptămânii, deoarece este mai bine să vă pregătiți în avans. Recepția se face de două ori pe zi - dimineața și seara. Porție - 20 picături.

Intensitatea transpirației este cunoscută de mulți. Acestea sunt sentimente neplăcute care vă sunt livrate și chiar celor care vă înconjoară. În mod special afectați de transpirație sunt persoanele care, în funcție, trebuie să întâlnească cunoștințe și oameni noi în fiecare zi. Dar împotriva unei astfel de probleme există o soluție eficientă.

Cum se prepară: Este necesar să se toarnă aproximativ 50 de grame de coajă în 1000 ml de apă clocotită. Când amestecul sa răcit la o temperatură confortabilă în cameră, puneți-vă picioarele în baie și mențineți-l timp de aproximativ 20 de minute. 10 zile de la curs și transpirația a dispărut. Dacă transpirația este asociată cu mâinile, clătiți-vă în mod regulat în această perfuzie. Efectul este similar cu băile de picioare.

Dacă aveți probleme cu gingiile, scoarța de stejar sa dovedit și ea. Tot ce ai nevoie este să pregătești un instrument de calitate.

Cum se prepară: Pentru 3 linguri de coajă, adăugați 200 ml apă fiartă. Se încălzește amestecul cu o baie de apă timp de 20-25 minute. Datorită utilizării băii, se obține o conservare maximă a componentelor benefice ale cortexului. Strângeți bulionul, stoarceți gros și îndepărtați-l. În apa rămasă, adăugați mai multă apă fiartă. Total ar trebui să primească 300 de mililitri de decocție.

Păstrați produsul într-un loc răcoros și utilizați-l în decurs de 2 zile. Clătiți gura cel puțin de 8 ori pe zi. Aceeași rețetă ajută la angina și stomatita.

Următoarea rețetă implică împărțirea scoarței și musetelului. Instrumentul rezultat se potrivește perfect cu afulația.

Cum se prepară: Luati in proportie egala coaja si mușețel (inflorescențe), se amestecă cu iarbă knotweed și frunze de urzică.Se toarnă amestecul rezultat de litri de apă și se pune în foc, astfel încât componentele se fierb timp de aproximativ 5 minute. Apoi se răcește, se răcește supa. Se folosește pentru dus sau pentru a crea tampoane.

Dacă aveți o durere în gât, aceasta poate fi tratată eficient cu coaja. Pentru a face acest lucru, pregătiți un decoct simplu pentru clătire.

Cum se prepară: Pe 1 linguriță. coaja se adaugă aproximativ 250 ml de apă. Amestecul este fiert timp de 10 minute utilizând o baie de apă, apoi este infuzat și filtrat. Decocția rezultată ar trebui să fie de 3-4 ori pe zi pentru a ghemui.

După cum am observat mai devreme, coaja de stejar este contraindicată la copii. Și acest lucru se aplică, mai presus de toate, copiilor de până la 2 ani.

Copiii mai în vârstă pot fi tratați cu scoarță, dar numai după consultarea unui specialist:

• În cazul bolii gâtului, durerilor de gât, este permisă clătirea gurii.
• Mottlingul poate fi eliminat prin pregătirea unei băi de stejar. Cu ajutorul său, mulți se confruntă cu problemele de piele pentru copii.

În primul rând, trebuie să vă amintiți o regulă principală privind primirea de fonduri pe baza de scoarță de stejar. Acesta constă în faptul că durata tratamentului nu trebuie să depășească 14 zile. În plus, utilizarea acestui produs în scopuri terapeutice sau chiar profilactice necesită consultări cu un medic.

Efectele negative ale scoarței de stejar se pot manifesta prin următoarele:

1. Spălarea prelungită a gurii cu decoct sau infuzii poate provoca o deteriorare a mirosului și supradozarea medicamentului cauzează vărsături.
2. În unele cazuri, produsul cauzează alergii.
3. Copiii nu trebuie să ia droguri din acest ingredient.
4. Contraindicat în hemoroizi și constipație.
4. Femeile care alăptează și cele însărcinate pot lua coaja de stejar și preparate din ea numai după consultarea cu specialiști.
6. Consumul prelungit de decoctări poate duce la afecțiuni ale stomacului.
7. Intoleranță individuală.

Desigur, cea mai ușoară modalitate de a cumpăra acest medicament în farmacii. Aici este vândut într-o formă complet finisată și chiar zdrobită. Ambalajul conține instrucțiuni de utilizare și de gătit decocții.

Cu toate acestea, puteți colecta scoarța de stejar. Cele mai utile proprietăți ale scoarței de la un copac tânăr.