Pandanus (pandanus)

 Pandanus

Planta de copac pandanus aparține familiei Pandan. Se numește și pandan.

Numele latin este pandanus amaryllifolius.

Alte nume:

  • l. Duftender Schraubenbaum, Schraubenpalme;
  • Eng.pandan, pin cu șurub textil;
  • fr. baquois, vaquois.

apariție

  • Fructul pandanus arată ca un ananas, dar este un fruct complet exotic. În plus, crește pe un copac. Acest fruct este destul de mare, dar ușor. Are o formă rotundă și multe semințe. Înainte de a se coace, fructul pandan are o nuanță de verde deschis, iar fructele maturate se transformă în albastru, roșu, violet sau galben.
  • Arborele pandanus are un trunchi lung (în medie 10-15 m). Este foarte ramificat și are multe rădăcini adventive, numite și stilted.
  • Frunzele sunt înguste și dispuse în spirală în mai multe rânduri. Ele diferă în lungime mare - până la 4 metri. Partea lor dorsală este acoperită cu o varietate de ace ascuțite.
  • Florile plantei sunt colectate pe inflorescențele paniculate sau paniculate.
 Fructe de pandan
Pandanul este foarte asemănător cu ananasul
 Pandanus arbore
Pandanus are rădăcini neobișnuite, cu multe apendice.
 Pandanus floare
Florile Pandanus constau dintr-un set de inflorescențe paniculate.

tipuri

Există aproximativ 750 de specii de pandan. Ele cresc în principal în emisfera estică în condițiile tropicilor. Aproximativ 90 de specii de plante se găsesc în Madagascar.

Iată câteva dintre tipurile de pandanus:

  • acoperișuri (oamenii folosesc aproape toate părțile din acesta),
  • kandelyabrovy,
  • pitic,
  • labirint,
  • dubios
  • util,
  • furculiță și altele.
 Pandan acoperișuri
Practic, toate părțile pandanului de acoperiș sunt folosite în viața de zi cu zi.
 Pandanul candelabră
Candelabra Pandan creste numai pe soluri diamante
 Dwarf Pandan
Pandanul pitic, spre deosebire de rudele sale, nu creste mai mult de 1 metru

Unde crește

Pandanus se găsește în țările africane, în Australia, în India, pe insula Madagascar, în pădurile tropicale din regiunea malesiană, în Indochina și, de asemenea, pe unele insule din Pacific. De asemenea, planta este cultivată cu succes în alte țări.

Pandan supraviețuiește bine în condiții diferite. Se dezvoltă atât pe malul mării, cât și pe solurile de pietriș și nisip. De asemenea, planta se simte bine pe mlaștini, pe versanții vulcanului, malurile râurilor, recifurile de corali, în păduri.

 Pandanus în India
Pandanus crește bine în climatul tropical

Caracteristici speciale

  • Aroma pandanusului este similară cu mirosul de ulei de arome roz, dar este mai fructat.
  • În mirosul plantei puteți simți notele de mosc, iasomie și lemn de santal.
 Fructe pandanus
Un astfel de pandan exotic, frumos din interior

Proprietăți utile

  • Planta are acțiune antispasmodică, prin urmare este eficientă pentru eliminarea durerilor de cap.
  • De asemenea, pandanusul este utilizat pentru reumatism.
  • Planta are un efect stimulativ asupra sistemului imunitar.
  • Calmează și consolidează sistemul nervos.
  • De asemenea, produceți proprietăți antiseptice.

rănire

O plantă poate fi dăunătoare omului dacă există o intoleranță individuală la pandan.

Uleiul

Uleiul obținut din semințele de fructe de pandanus este utilizat în scopuri medicale. Acesta este considerat un tonic, precum și folosit împotriva durerilor de cap.

cerere

În gătit

Ca condimente, frunzele de pandan sunt folosite într-o formă tricotată sau chiar perfectă. Ei au o aromă de nucă cu năpârliri de fân și vanilie.

 Pandanus
Frunzele de Pandanus sunt folosite ca condimente, iar fructele pot fi consumate proaspete.

frunze:

  • Deoarece frunzele de pandanus au un miros plăcut și un gust ușor dulce, ele sunt populare în țările asiatice ca un condiment alimentar. Curry, orez și alte feluri de mâncare sunt învelite în ele.
  • În bucătăria thailandeză, frunzele sunt folosite pentru aromatizarea și colorarea deserturilor într-o nuanță verde. Desertul cel mai popular cu pandanus este cremă de cremă.
 Extragerea pandanusului
Astfel de produse de patiserie originale și frumoase pot fi obținute prin utilizarea extractului de pandanus.

fructe:

  • Fructele comestibile sunt consumate proaspete sau fierte.
  • Din fructele de pandan fierte sunt piure cu adaos de lapte de nucă de cocos. Acest piure poate fi utilizat pentru a face prăjituri cu abur.
  • Băuturile Pandan sunt bogate în substanțe nutritive. Pentru prepararea lor, fructul este uscat și măcinat în pudră. Siropul de palmier și apa se adaugă la pulbere.
  • Se mănâncă, de asemenea, sâmburi de semințe de fructe de pandan. Miezul lor este de obicei uscat, dar este, de asemenea, afumat.
  • Sucul de pandan se adaugă la pâine și alte produse.
 Fructe pandanus
Pandanul este folosit pe scară largă în gătit.

Nu toate tipurile de fructe pandan sunt mâncate. Sunt doar specii decorative.

 Pandanus Bea
Băuturile sănătoase sunt fabricate din pandanus
 Pudra pulbere Pandanus
Prafurile de pandanus au o culoare verde spectaculoasă
 Pandanul frunze în gătit
Unele produse sunt învelite în frunze de pandan
 Pandanus Deserturi
Deserturile de Pandanus devin verzi
 Pandan Jelly
Pandanul este bun pentru corp.
 Pâine de suc de pandanus
Pâinea de pandanus are o nuanță verzui

Pandan lamington

  • 8 ouă
  • 250 g zahăr cu glazură
  • 3 cha. linguri de pastă de pandanus
  • 250 g făină
  • 30 g unt
  • 600 g ciocolată albă
  • 300 ml cremă
  • 400 g chipsuri de cocos

Se amestecă zahărul, pasta de pandan și ouăle, apoi se înmoaie într-o baie de apă timp de 5-10 minute până când se spumează. Se toarnă făina și se adaugă untul, înainte de topire. Se toarnă aluatul într-o tigaie și se coace în cuptor timp de douăzeci de minute. În timp ce lamingtonii se răcesc, topiți ciocolată și cremă într-o baie de apă. Tăiați desertul în pătrate mici, mai întâi să le înmuiți în ciocolată, apoi rotiți-le în nuca de cocos și lăsați-le să se întărească.

În medicină

  • Fructele de pandanus, florile și frunzele sale sunt folosite în medicina tradițională.
  • Ceaiul făcut din flori este un bun agent mucolitice.
  • Utilizați, de asemenea, un decoct de rădăcini ale plantei. Are proprietăți diuretice și antipiretice.
  • Uleiul obținut din semințe de pandan ajută la durerile de cap.
  • Planta este utilizată în bolile de piele.
  • Consumul de fructe de pandan în alimente, scapa de stres, insomnie. Se calmeaza si au si un efect pozitiv asupra creierului.
  • El este capabil să consolideze sistemul imunitar.
  • Planta este, de asemenea, utilizată în tratamentul bolilor de urechi.
  • Stimulează pancreasul și activează secreția de bilă.

În viața de zi cu zi

  • Din vene de frunze de pandanus face material, care este umplute cu saltele.
  • Venele frunzelor pandanului de acoperiș sunt de asemenea utilizate în fabricarea diferitelor obiecte de răchită, perne, coșuri, pălării, jucării, furgonete și alte lucruri.
  • Fructele plantei sunt folosite pentru ritualuri de vrăjitorie.
  • Pistolul Pandanus este utilizat drept combustibil, precum și materialul pentru fabricarea plutelor.
  • Unele specii de pandan au un aspect original, de aceea ele servesc ca plante ornamentale.

Sorts

Veitch - adesea cultivate acasă, în special soiul Compactus cu o densitate mare de frunze. Acest tip de pliante sunt dungate, alb-argintiu.

Sundara - mai potrivite pentru apartamente mici. Pe foile sale mai scurte există multe dungi galben-albe.

util - este recomandat pentru case din zona mare. Înălțimea sa atinge 150 cm, iar lungimea frunzelor acestei plante este de până la un metru.

 Pandanus Veitcha
Varietatea de pandanus din soiul Veitcha are frunze dense

Crescând

La domiciliu

Pandanus este adesea cultivat în scop ornamental. Creșterea nu este dificilă, chiar și un florar începător va face față acestei sarcini. Plantele preferă locuri ușoare sau ușor umbrite.

Cel mai bine este să puneți pandanul pe fereastra spre vest sau spre est. Dacă planta stă pe o fereastră orientată spre sud, ar trebui protejată de lumină prin umbrire.

Lipsa de acoperire dăunează pandanusului. Tabelele sale se îndoaie și devin mai puțin durabile, iar dacă au o culoare variată, lipsa luminii duce la pierderea ei. Acesta este motivul pentru care în toamna și iarna ar trebui să monitorizeze buna iluminare a plantei. De asemenea, este necesară ventilarea frecventă a camerei, dar fără formarea unui pescaj.

Pentru ca pandanusul să nu crească într-o singură direcție, vasul cu el ar trebui să se întoarcă frecvent.

În timpul verii, planta ar trebui să fie udată în abundență cu apă moale, care este bine stabilită și are o temperatură puțin peste temperatura camerei.

Nu spălați frunzele și nu le pulverizați pentru a nu cauza putregaiul.

Pentru a furniza plantei condiții mai umede, aceasta poate fi plasată pe un palet pe care vor fi pietricele, lut expandat sau mușchi umed.Pentru a îndepărta praful de pe coli, se freacă cu o cârpă ușor umedă, care se deplasează de la bază la vârfuri. Deoarece există spini pe frunze, o astfel de manipulare merită făcută cu mănuși.

Nu tăiați rădăcinile aeriene care vor apărea pe plantă.

În plus, hrăniți pandan 1 dată pe lună în timpul iernii și toamnei, iar la un alt moment - o dată la două săptămâni.

Replantați o plantă tânără anuală și un adult pandanus - la fiecare doi până la trei ani. Pentru a face acest lucru, selectați un sol neutru steril. Nu îngropați pandanul în ea și plantați planta la același nivel cu cât creștea.

Plantarea și îngrijirea

  • Înainte de însămânțare, semințele de pandan trebuie să fie înmuiate în apă caldă, unde au fost adăugați stimulanți. După însămânțare, solul este acoperit cu polietilenă sau un clopot de sticlă pentru a menține o temperatură de +25 grade.
  • Culturile trebuie să fie ventilate și pulverizate.
  • Acestea vor germina mai repede dacă puneți semințele în mini-sere care au încălzire de fund.
  • Primele lăstari vor apărea în două săptămâni.
  • Când răsadurile au 2-3 frunze, trebuie să fie transplantate în ghivece câte unul.
Comentarii
  1. Maria , 19.08.2016

    Oh. cum arata ca un ananas, doar porastopyrestee))

  2. Helena , 28.08.2016

    Imediat am vrut să fac un desert. La început nu veți crede că culoarea este naturală. Se pare că se folosesc coloranți.

 Autorul comentariului
Informații furnizate în scop de referință. Nu faceți auto-medicație. Pentru sănătate, consultați întotdeauna un specialist.

ierburi

condimente

Nucile